Follow
Rokhani Hasbullah
Rokhani Hasbullah
Profesor in Postharvest Engineering, IPB University
Verified email at apps.ipb.ac.id
Title
Cited by
Cited by
Year
Identifikasi dan uji keamanan asap cair tempurung kelapa untuk produk pangan
S Budijanto, R Hasbullah, S Prabawati, I Zuraida
Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan …, 1993
1181993
Model pendampingan UMKM pangan melalui inkubator bisnis perguruan tinggi
R Hasbullah, M Surahman, A Yani, DP Almada, EN Faizaty
Jurnal ilmu Pertanian indonesia 19 (1), 43-49, 2014
722014
Analisis Faktor Kendala dalam PengajuanSertifikat Halal.(Studi Kasus: Pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah Makanan Beku diJabodetabek)
T Maryati, R Syarief, R Hasbullah
Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 4 (3), 364-371, 2016
662016
Kajian pengaruh konfigurasi mesin penggilingan terhadap rendemen dan susut giling beberapa varietas padi
R Hasbullah, AR Dewi
Jurnal Keteknikan Pertanian 23 (2), 2009
412009
Coffee shop business model analysis
B Rahardjo, R Hasbullah, FM Taqi
Integrated Journal of Business and Economics 3 (2), 140-152, 2019
332019
Kajian rekayasa proses penggorengan hampa dan kelayakan usaha produksi keripik pisang
R Wijayanti, IW Budiastra, R Hasbullah
Jurnal Keteknikan Pertanian 25 (2), 2011
332011
Analisis dan simulasi distribusi suhu udara pada kandang sapi perah menggunakan computational fluid dynamics (CFD)
A Yani, H Suhardiyanto, R Hasbullah, BP Purwanto
Media Peternakan 30 (3), 2007
302007
Peran inkubator bisnis perguruan tinggi dalam peningkatan kinerja usaha UKM pangan
R Hasbullah, M Surahman, A Yani, DP Almada, EN Faizaty
Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 20 (1), 59-65, 2015
272015
Pengaruh penambahan kalium permanganat terhadap mutu pisang (CV. Mas Kirana) pada kemasan atmosfir termodifikasi aktif
AY Pradhana, R Hasbullah, YA Purwanto
Jurnal Pascapanen 10 (2), 83-94, 2013
272013
Identification and safety test on liquid smoke made from coconut shell for food product
S Budijanto, R Hasbullah, S Prabawati, S Setyadjit, I Zuraida
Indonesian Journal of Agricultural Postharvest Research 5 (1), 32-40, 2008
262008
Teknik Penanganan Pascapanen Padi untuk Menekan Susut dan Meningkatkan Rendemen Giling (Post Harvest Handling Technique to Reduce Losses and Increase the Milling Yield)
R Hasbullah, AR Dewi
Jurnal Pangan 21 (1), 17-28, 2012
252012
Teknik Pengukuran Laju Respirasi Produk Hortikultura pada Kondisi Amosfir Terkendali Bagian I: Metode Sistem Tertutup
R Hasbullah
Jurnal Keteknikan Pertanian 21 (4), 2007
242007
Uji performansi mesin penepung tipe disc (Disc Mill) untuk penepungan Juwawut (Setaria italica (L.) P. Beauvois)
PA Rangkuti, R Hasbullah, KSU Sumariana
Agritech 32 (1), 2012
212012
Kajian keamanan asap cair tempurung kelapa untuk produk pangan
S Budijanto, R Hasbullah, S Prabawati, S Setiadjit, S Sukarno, I Zuraida
Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 13 (3), 194-203, 2008
212008
Gas permeability characteristics of plastic films for packaging of fresh produce
R HASBULLAH, AM SYARIEF, T AKINAGA
Journal of the Society of Agricultural Structures, Japan 31 (2), 79-86, 2000
212000
Proses Pengolahan Beras Pratanak Memperbaiki Kualitas dan Menurunkan Indeks Glikemik Gabah Varietas Ciherang (Parboiled Rice Processing Improve Quality and Reduce Glycemic …
N Susilo, R Hasbullah, S Sugiyono
Jurnal Pangan 22 (3), 209-220, 2013
192013
Pengaruh lama perendaman terhadap mutu beras pratanak pada padi varietas IR 64
R Hasbullah
Jurnal Keteknikan Pertanian 27 (1), 2013
182013
Aktivitas antibakteri asap cair dan daya awetnya terhadap bakso ikan
I Zuraida, R Hasbullah, S Budijanto, S Prabawati
Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 14 (1), 41-49, 2009
182009
Penggunaan teknologi perontokan untuk menekan susut dan mempertahankan kualitas gabah
R Hasbullah, R Indaryani
Jurnal Keteknikan Pertanian 23 (2), 2009
182009
Dosis blansir untuk memperpanjang umur simpan daging buah kelapa kopyor
MY Antu, R Hasbullah, U Ahmad
Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian 13 (2), 92-99, 2016
172016
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20