Follow
Valentina Calmas
Valentina Calmas
Conferențiar universitar
Verified email at ase.md - Homepage
Title
Cited by
Cited by
Year
Situația actuală privind producerea, comercializarea și asigurarea calității produselor lactate în Republica Moldova
S Fedorciucova, V Calmâş, M Damaschin
Journal of Research on Trade, Management and Economic Development 8 (2), 67-79, 2017
92017
Researches in regards of the “alpha” generation nutrition
O Tabunșcic, V Calmâş, S Fedorciucova
Strategii şi politici de management în economia contemporană, 86-97, 2021
22021
Cercetări privind vinurile cu indicație geografică protejată din Republica Moldova
G Boboc, V Calmâş
Simpozion ştiinţific al tinerilor cercetători, 247-250, 2020
22020
Industria laptelui în Republica Moldova: producția, comerțul și conformitatea produselor
S Fedorciucova, V Calmâş, O Tabunșcic
30 years of economic reforms in the Republic of Moldova: economic progress …, 2022
12022
Water activity in culinary production
V Calmâş, L David
Competitivitatea şi inovarea în economia cunoaşterii, 130-135, 2023
2023
The study on gluten-free pasta made from amaranth, buckwheat and sorghum flour
V Calmâş, O Tabunșcic, S Fedorciucova
Strategii și politici de management în economia contemporană, 243-254, 2023
2023
Research on obtaining noodles from non-breadable flours for people with gluten intolerance
O Tabunșcic, S Fedorchukova, V Calmâş, A Bulican
International Journal of Engineering Science Technologies, 80-89, 2022
2022
Research on the development of recipes for noodles from non bread chickpea flour for people with gluten intolerance
O Tabunșcic, V Calmâş, S Fedorchukova
Competitivitatea şi inovarea în economia cunoaşterii, 7-7, 2022
2022
Pastries for people with diabetes
V Calmâş, S Fedorciucova
Sustenabilitatea: îmbunătățirea produselor destinate consumatorilor și …, 2021
2021
" Diabetic epidemic" and recommended diets for diabetes
M Ţîmpău, V Calmâş
Simpozion ştiinţific al tinerilor cercetători, 88-90, 2021
2021
The Identification of Toxic Substances in Some Cosmetic Products Sold in Republic of Moldova
V Calmâş, S Fedorciucova, G Şpac, O Tabunscic
Proceedings of the Fourteenth International Conference on Management Science …, 2021
2021
Cercetări cu privire la combinarea vinului cu produsele alimentare
M Goraș, V Calmâş
Simpozion ştiinţific al tinerilor cercetători, 264-267, 2020
2020
Research on the quality of raw materials used to obtain butter creams in confectionery
V Calmâş, S Fedorciucova
Competitivitatea şi inovarea în economia cunoaşterii, 105-118, 2020
2020
Cercetări privind identificarea naturalității untului comercializat pe piața R. Moldova
L Frunza, V Calmâş, S Fedorciucova
Simpozion ştiinţific al tinerilor cercetători, 261-263, 2020
2020
Cercetări cu privire la obținerea produselor de panificație funcționale
M Sava, V Calmâş, O Tabunșcic
Simpozion ştiinţific al tinerilor cercetători, 251-254, 2020
2020
Calitatea detergenţilor biodegradabili comercializaţi în Republica Moldova
M Ţîmpău, N Rusnac, V Calmâş, I Purici
Simpozion Ştiinţific Internaţional al Tinerilor Cercetători, 92-94, 2019
2019
Studierea sortimentului şi calităţii zefirului pe piaţa de consum a or. Chişinău
D Dascăl, V Calmâş
Simpozion Ştiinţific Internaţional al Tinerilor Cercetători, 117-118, 2018
2018
Verificarea calităţii condimentelor vegetale comercializate pe piaţa oraşului Chişinău
C Melnic, V Calmâş
Simpozion Ştiinţific Internaţional al Tinerilor Cercetători, 115-116, 2018
2018
Динамика окислительных процессов в пищевой пшенице при хранении
I Purici, V Calmâş
Competitivitatea şi Inovarea în Economia Cunoaşterii, 107-110, 2018
2018
Microbiota biscuiților glutenoși comercializați pe piața de consum a Republicii Moldova
V Codreanu, V Calmâş
Simpozion ştiinţific al tinerilor cercetători, 61-62, 2017
2017
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20