| Optimasi fermentasi asam laktat oleh Lactobacillus casei pada media fermentasi yang disubtitusi tepung kulit pisang F Nurdyansyah, UHA Hasbullah Journal of Biology 11 (1), 64-71, 2018 | 27 | 2018 |
| Antioxidant activity and total phenolic compounds of arabica and robusta coffee at different roasting levels UHA Hasbullah Journal of Physics: Conference Series 1764 (1), 012033, 2021 | 19 | 2021 |
| Pertanian Organik P Permatasari, KM Zain, E Rusdiyana, R Firgiyanto, F Hanum, ... Yayasan Kita Menulis, 2021 | 17 | 2021 |
| Perbandingan warna tepung suweg fase dorman dan vegetatif secara instrumental dan sensoris UHA Hasbullah, R Umiyati Jurnal Agrisaintika 1 (1), 64-69, 2017 | 17 | 2017 |
| Kandungan senyawa saponin pada daun, batang dan umbi tanaman binahong (Anredera cordifolia (Ten) Steenis) UHA Hasbullah Planta Tropika 4 (1), 20-24, 2016 | 17 | 2016 |
| Aktivitas Antioksidan Ekstrak Buah Parijoto Pada Berbagai pH Pengolahan Pangan UHA Hasbullah, RB Pertiwi, IN Hidayah, D Andrianty AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian 4 (2), 170-175, 2020 | 15 | 2020 |
| Kopi Indonesia UHA Hasbullah, Y Nirwanto, E Sutrisno, L Lismaini, MMT Simarmata, ... Yayasan Kita Menulis, 2021 | 14 | 2021 |
| Perbedaan sifat fisik, kimia dan sensoris tepung umbi suweg (Amorphophallus campamulatus BI) pada fase dorman dan vegetatif UHA Hasbullah, R Umiyati Planta Tropika 5 (2), 70-78, 2017 | 11 | 2017 |
| Comparison of tree method, support vector machine, Naïve Bayes, and logistic regression on coffee bean image RR Waliyansyah, UHA Hasbullah EMITTER International Journal of Engineering Technology 9 (1), 126-136, 2021 | 10 | 2021 |
| Peningkatan Kualitas Produksi dan Pemasaran Produk Bandeng Presto di UMKM Bandeng Presto “Mbak Sofi” Semarang F Nurdyansyah, MK Ferdiansyah, AR Affandi, UHA Hasbullah Jurnal Surya Masyarakat 3 (1), 1-6, 2020 | 10 | 2020 |
| Perubahan Karakteristik Fisik Biji Kopi Yang Ditambahkan Sorbitol Selama Penyangraian UHA Hasbullah, H Hikmahyuliani, Z Maharani, LN Rokhmah Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian 2 (2), 173-182, 2018 | 9 | 2018 |
| Review of various influential factors in the production of Robusta coffee effervescent drink tablets MW Ni’mah, DD Lestari, AR Maulida, UHA Hasbullah International Journal of Advance Tropical Food 3 (1), 35-43, 2021 | 8 | 2021 |
| Production of Robusta instant coffee powder with variation of fillers MW Ni’mah, UHA Hasbullah, EI Retnowati Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 15 (3), 923-933, 2021 | 8 | 2021 |
| Sistem penyelenggaraan dan pengelolaan makanan bagi atlet sepak bola UHA Hasbullah, E Setiyowati, Z Noor, S Aminah Jendela olahraga 2 (1), 2017 | 8 | 2017 |
| Sifat sensoris dan principal component analysis tepung suweg di Karisidenan Surakarta UHA Hasbullah JITEK (Jurnal Ilmiah Teknosains) 2 (2/Nov), 2016 | 8 | 2016 |
| Karakteristik mi kering tersubsitusi tepung kimpul yang dimodifikasi secara fisik RL Prameswari, I Muflihati, UHA Hasbullah, F Nurdyansyah Jurnal Teknologi Pangan 14 (1), 2020 | 7 | 2020 |
| Pembuatan Kopi dari Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn) dan Aktivitas Antioksidannya AB Mentari, SN Kholisoh, TN Hidayat, UHA Hasbullah Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian 3 (1), 94-105, 2019 | 7 | 2019 |
| Karakter warna tepung umbi suweg (Amorphophallus Campamulatus BI) di Jawa Tengah F Nurdyansyah, UHA Hasbullah, B Supriyadi SEMINAR NASIONAL HASIL PENELITIAN 2016, 2017 | 7 | 2017 |
| Sifat Fisik dan Kimia Tepung Umbi Suweg (Amorphophallus campamulatus BI) di Jawa Tengah UHA Hasbullah, F Nurdyansyah, B Supriyadi, R Umiyati, RMD Ujianti Jurnal Pangan dan Gizi 7 (1), 59-65, 2017 | 7 | 2017 |
| Aroma volatile compounds profile of melon (Cucumis melo L.) cv. Gama melon parfum UHA Hasbullah, BS Daryono IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 292 (1), 012027, 2019 | 6 | 2019 |
Fafa NurdyansyahProdi Teknologi Pangan, Universitas PGRI SemarangVerified email at upgris.ac.id
