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Gabriel Omar Sifuentes Penagos
Gabriel Omar Sifuentes Penagos
Jefe de Turno, Planta de Concentrados Proteicos de Colpex International S.A.C.
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Estudio de la Maca (Lepidium meyenii Walp.): cultivo andino con propiedades terapéuticas
G Sifuentes-Penagos, S León-Vásquez, LM Paucar-Menacho
Scientia Agropecuaria 6 (2), 131-140, 2015
402015
Study of Maca (Lepidium meyenii Walp.), Andean crop with therapeutic properties
G Sifuentes-Penagos, S León-Vásquez, LM Paucar-Menacho
122015
Hidrólisis de las proteínas de anchoveta (Engraulis ringens) entera por acción de la enzima ProtamexTM
G Sifuentes-Penagos, S León-Vásquez, A Castillo
Scientia Agropecuaria 9 (1), 93-102, 2018
72018
Estudio de la hidrólisis de proteínas en anchoveta entera (Engraulis ringens) por acción enzimática.
SC León Vásquez, GO Sifuentes Penagos
Universidad Nacional del Santa, 2017
22017
Hydrolysis of proteins from anchovy (Engraulis ringens) whole by action of the ProtamexTM enzyme.
G Sifuentes-Penagos, S León-Vásquez, A Castillo
12018
Los materiales de construcción de Madera Cerámica mosaico para mirar la decoración del hogar (600x 600mm) Lepidium meyenii Walp.): cultivo andino con propiedades terapé uticas
G Sifuentes-Penagos, LMÃ Paucar-Menacho
Scientia Agropecuaria 6 (2), 131-140, 2015
2015
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G Sifuentes-Penagos, LMÃ Paucar-Menacho
Scientia Agropecuaria 6 (2), 131-140, 2015
2015
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G Sifuentes-Penagos, LMÃ Paucar-Menacho
Scientia Agropecuaria 6 (2), 131-140, 2015
2015
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G Sifuentes-Penagos, LMÃ Paucar-Menacho
Scientia Agropecuaria 6 (2), 131-140, 2015
2015
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G Sifuentes-Penagos, LMÃ Paucar-Menacho
Scientia Agropecuaria 6 (2), 131-140, 2015
2015
Estudio de la hidrólisis de proteínas en anchoveta entera (Engraulis ringens) por acción enzimática.
GO Sifuentes Penagos, SC León Vásquez
Universidad Nacional del Santa, 0
Scientia Agropecuaria
G Sifuentes-Penagos, S León-Vásquez, LM Paucar-Menacho
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