Ikuti
Aminah
Judul
Dikutip oleh
Dikutip oleh
Tahun
Bilangan peroksida minyak goreng curah dan sifat organoleptik tempe pada pengulangan penggorengan
S Aminah
Jurnal pangan dan Gizi 1 (1), 2010
1462010
Sistem tidak dapat melakukan operasi ini. Coba lagi nanti.