| TÜRK KAHVESİNİN SAĞLIK BOYUTU ve ETKİLERİ ÖÖ Altundağ Izmir Democracy University Health Sciences Journal 2 (3), 183-193, 2019 | 9 | 2019 |
| Turistlere Sunulan Yöresel Yemeklerin Makro Ve Mikrobesin Öğesi İçeriğinin Sağlik Boyutu: Safranbolu İlçesi Örneği ÖÖ ALTUNDAĞ Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi 1 (1), 16-28, 2018 | 9 | 2018 |
| FARKLI TARHANA TÜRLERİNİN SAĞLIK YÖNÜNDEN DEĞERLENDİRİLMESİNE YÖNELİK BİR ÇALIŞMA ÖÖ ALTUNDAĞ, EB KENGER, EK ULU Sağlık Akademisi Kastamonu 5 (2), 63-82, 2020 | 8 | 2020 |
| Polikliniğe başvuran obez kadınların çalışıp-çalışmama durumlarının beslenmelerine etkisi Ö Özer Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2012 | 5 | 2012 |
| Özel Sporcu Grupları ve Beslenme Önerileri ÖÖ ALTUNDAĞ, D PAYAS Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi 1 (2), 115-125, 2021 | 2 | 2021 |
| COVID-19 PANDEMİSİNDE SAĞLIK ÇALIŞANLARININ SÜPER BESİN ALGISI: KIRIKKALE İLİ ÖRNEĞİ Ö Yıldırım Uğurlu, Ö Özer Altundağ Tıp Fakültesi Klinikleri Dergisi 6 (2), 116-128, 2023 | 1 | 2023 |
| Yöresel yemeklerde neofobi etkisi M TOPÇU, ÖÖ ALTUNDAĞ Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research 7 (2), 253-262, 2023 | 1 | 2023 |
| Obez Bireylerde Vücut Ağırlık Kontrolünün Antropometrik Ölçümler ve Bazı Biyokimyasal Parametreler Üzerine Etkisi MT Özlem Özer Altundağ Izmir Democracy University Health Sciences Journal 3 (3), 177-195, 2020 | 1 | 2020 |
| ÇALIŞANLARIN GIDA GÜVENLİĞİ BİLGİ DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ KESİTSEL ÇALIŞMA: KARABÜK İLİ ÖÖ Altundağ Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi 2 (3), 340-350, 2019 | 1 | 2019 |
| INVESTIGATION OF MACRO-MICRO NUTRIENT COMPOSITIONS OF STREET FOOD OF ADANA PROVINCE G TOPKAYA, ÖÖ ALTUNDAĞ Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi 6 (3), 515-529, 2023 | | 2023 |
| COVID-19 PANDEMİSİNDE SAĞLIK ÇALIŞANLARININ SÜPER BESİN ALGISI: KIRIKKALE İLİ ÖRNEĞİ ÖY UĞURLU, ÖÖ ALTUNDAĞ Tıp Fakültesi Klinikleri Dergisi 6 (2), 116-128, 2023 | | 2023 |
| EXAMINING THE HEALTHY EATING ATTITUDES OF GASTRONOMY AND CULINARY ARTS STUDENTS: THE CASE OF KARABUK UNIVERSITY Ö Özer Altundağ, D Payas Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi 5 (3), 482-498, 2022 | | 2022 |
| ERGOJENİK DESTEKLER, ÖZELLİKLERİ VE UYGULAMA ETKİLERİ Ö Özer Altundağ Multidisipliner Bakışla Spor, 167-188, 2022 | | 2022 |
| SPORCULARDA BESİN ALERJİLERİ VE BESİN İNTOLERANSLARI Ö Özer Altundağ Multidisipliner Bakışla Spor, 142-166, 2022 | | 2022 |
| Aralıklı Açlık (Aralıklı Oruç) ve Sağlık Ö Özer Altundağ Tıp ve Sağlık Bilimlerine Genel Bakış, 375-398, 2022 | | 2022 |
| Turizmde Gıda Güvenliği Ö Özer Altundağ A'dan Z'ye Turizm 1, 226-246, 2022 | | 2022 |
| Geçmişten Bugüne İşçi Beslenmesi EA Özlem ÖZER ALTUNDAĞ 2. Uluslararası Lisansüstü Çalışmalar Kongresi, 2022 | | 2022 |
| Coğrafi İşaretli Ürünler: Batı Karadeniz Bölgesi’ne Ait Gastronomik Coğrafi İşaretli Ürünlerin Besin Analizi ve Sağlıklı Beslenme Açısından İncelenmesi DP Özlem Özer Altundağ 2. Uluslararası Lisansüstü Çalışmalar Kongresi, 2022 | | 2022 |
| Yenilebilir Böcek Akımı Yaklaşımları ÖÖA Ayşe Sena Duyan 2. Uluslararası Lisansüstü Çalışmalar Kongresi, 2022 | | 2022 |
| GASTRONOMİ ve MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİNİN GASTRONOMİK AKIMLAR ÇERÇEVESİNDE GIDA TÜKETİMİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA SA Özlem ÖZER ALTUNDAĞ GANUD - 3 INTERNATIONAL CONFERENCE ON GASTRONOMY, NUTRITION AND DIETETICS …, 2022 | | 2022 |
