Seguir
Judith Fortiz
Judith Fortiz
Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarollo
Dirección de correo verificada de ciad.mx
Título
Citado por
Citado por
Año
Use of the elliptical mathematical formula to estimate the surface area of cladodes in four varieties of Opuntia ficus-indica
ME Tiznado-Hernández, J Fortiz-Hernández, ÁJ Ojeda-Contreras, ...
Journal of the Professional Association for Cactus Development 12, 98-109, 2010
182010
Efecto de recubrimiento con Quitosano y cera comercial en la calidad de naranja'valencia'durante el almacenamiento
JF Hernández, JM Ruiz, AR Félix
Revista Iberoamericana de tecnología postcosecha 12 (2), 164-174, 2011
122011
Cambios en enzimas pectolíticas durante la maduración del durazno'Flordaprince'
A Rodríguez-Félix, JF Hernández, MAV Ochoa
Interciencia 36 (1), 65-70, 2011
102011
Efecto del envasado en películas plásticas en la calidad de nopal verdura mínimamente procesado
J Fortiz-Hernández, A Rodríguez-Félix
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 11 (2), 180-190, 2010
72010
Physico-chemical characteristics, and bioactive compounds of red fruits of sweet pitaya (Stenocereus thurberi).
A Rodríguez-Félix, J Fortiz-Hernández, O Tortoledo-Ortiz
Journal of the Professional Association for Cactus Development 21, 2019
62019
Efecto del estado de desarrollo y época de cosecha en el contenido de flavonoides de nopal verdura (Opuntia ficus-indica L.)
A Rodríguez-Félix, J Fortiz-Hernández, MR Robles-Burgueño
Memorias del VII Simposio Internacional sobre la flora silvestre en zonas …, 2010
52010
Efecto de cubiertas comestibles en la Calidad de Nopal Verdura (Opuntia sp) Durante el Almacenamiento Refrigerado
A Rodríguez-Félix, M Villegas-Ochoa, J Fortiz-Hernández
JPACD 9, 22-42, 2007
52007
Commercial and phytochemical quality in biofortified ‘Orejona’lettuce with zinc oxide nanoparticles
M Fortis-Hernandez, JD Garcia-Delgado, P Preciado-Rangel, ...
Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca 50 (4), 12969-12969, 2022
42022
GRADO DE MADUREZ Y VIDA POSTCOSECHA DE FRAMBUESA ROJA? Autumn bliss?
J Fortiz-Hernández, C Saucedo-Veloz, J Rodríguez-Alcázar, ...
Agrociencia 33 (3), 261-266, 1999
41999
Calidad de nopal fresco cortado envasado con películas plásticas durante el almacenamiento a baja temperatura
A Rodríguez-Félix, J Fortiz-Hernández
Revista mexicana de ciencias agrícolas 7 (4), 793-807, 2016
32016
Effect of edible coatings on the quality of cactus stems (Opuntia sp) during cold storage
MA Villegas-Ochoa, A Rodríguez-Félix, J Fortiz-Hernández
Journal of the Professional Association for Cactus Development 9, 22-42, 2007
32007
TRATAMIENTO TÉRMICO Y ENVASADO EN POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD, EN LOS CAMBIOS FISIOLÓGICOS Y QUÍMICOS EN CHILE PIMIENTO (Capsicum annumm L.)'WONDER'
GA González-Aguilar, J Fortiz-Hernández, R Cruz-Valenzuela, ...
Revista Chapingo Serie Horticultura 11 (1), 159-165, 2005
32005
Changes in pectolitic enzymes during ripening of'Flordaprince'peach fruit.
A Rodríguez-Félix, J Fortiz-Hernández, MA Villegas-Ochoa
12011
Main Marine Biopolymers for Food Packaging Film Applications
JR Rodríguez‐Núñez, DG Montoya‐Anaya, J Fortiz‐Hernández, ...
Natural Materials for Food Packaging Application, 199-240, 2023
2023
Evaluation of edible chitosan, agar and thyme films to maintain the quality of ‘Hass’ avocado fruits during storage
TJ Madera-Santana, VM Toledo-López, K Martinez-Robison, ...
Biotecnia 25 (1), 116-125, 2023
2023
Evaluación de películas comestibles de quitosano, agar y tomillo para mantener la calidad de frutos de aguacate ‘Hass’ durante su almacenamiento
TJ Madera-Santana, VM Toledo-López, K Martinez-Robison, ...
Biotecnia 25 (1), 116-125, 2023
2023
Microcalorimetry as a tool to measure shelf-life at postharvest of green asparagus
AA Gardea-Bejar, A Sánchez-Estrada, JA Orozco-Avitia, ...
New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science, 1-18, 2023
2023
Quality fresh nopal cut packaging plastic layers during low temperature storage
A Rodríguez-Félix, J Fortiz-Hernández
Revista mexicana de ciencias agrícolas 7 (4), 793-807, 2016
2016
Artículo convertido automáticamente ver artículo original
A Rodríguez-Félix, J Fortiz Hernández, MA Villegas Ochoa, A Interciencia
INTERCIENCIA 36 (1), 65-70, 2011
2011
Thermal treatment and low density polyethylene packaging on physiological and chemical changes of 'Wonder' sweet pepper (Capsicum annumm L.).
GA González-Aguilar, J Fortiz-Hernández, R Cruz-Valenzuela, ...
2005
El sistema no puede realizar la operación en estos momentos. Inténtalo de nuevo más tarde.
Artículos 1–20