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| “Macho food”: Masculinities, food preferences, eating practices history and commensality among gay bears in São Paulo, Brazil RF Unsain, MD Ulian, P de Morais Sato, F Sabatini, MS da Silva Oliveira, ... Appetite 144, 104453, 2020 | 10 | 2020 |
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| A abordagem da culinária nos Guias Alimentares para a População Brasileira MSS Olivera, L Amparo–Santos, F Scagliusi XII Reunión de Antropología del Mercosur 1, 2056, 2017 | 5* | 2017 |
| “It’s women’s obligation:” constitutive elements of gendered domestic cooking practices performed by women from western Brazilian Amazon MS da Silva Oliveira, P de Morais Sato, MA Arceño, MD Ulian, RF Unsain, ... Food, Culture & Society 25 (3), 540-560, 2022 | 4 | 2022 |
| “Because I saw my mother cooking”: the sociocultural process of learning and teaching domestic culinary skills of the Western Brazilian Amazonian women MS da Silva Oliveira, RA Fernandez Unsain, P Morais Sato, MD Ulian, ... Food and Foodways, 1-21, 2022 | 3 | 2022 |
| Triangulation of qualitative and quantitative approaches for the study of gay bears' food intake in São Paulo, Brazil RF Unsain, P de Morais Sato, MD Ulian, F Sabatini, MS da Silva Oliveira, ... Qualitative Research Journal, 2021 | 3 | 2021 |
| Práticas alimentares e seus condicionantes PM Sato, MD Ulian, RF Unsain, MSS Oliveira, FB Scagliusi | 1 | 2019 |
| Adaptação cultural de uma intervenção baseada na internet para a promoção de estilo de vida saudável em adolescentes brasileiros KBB da Silva, MS da Silva Oliveira, SG Murta, N de Jesus Silva, MJ Bell, ... Research, Society and Development 11 (14), e34111436011-e34111436011, 2022 | | 2022 |
| Mulheres Comem, Mães Cozinham: uma aproximação da construção da maternidade e das práticas culinárias domésticas na Amazônia Ocidental Brasileira MSS Oliveira, RAF Unsain, PM Sato, MD Ulian, FB Scagliusi Saúde e Sociedade 31, e211025pt, 2022 | | 2022 |
| Práticas culinárias de mulheres residentes em Cruzeiro do Sul, no Acre: uma abordagem qualitativa e feminista MS da Silva Oliveira, RAF Unsain, MD Ulian, P de Morais Sato, ... Revista Ingesta 1 (2), 249-250, 2019 | | 2019 |
| Práticas Culinárias de Mães Residentes em Cruzeiro do Sul/Acre: uma abordagem qualitativa e feminista XRA do Mercosul Universidade de São Paulo, 2019 | | 2019 |
| Diálogos entre alimentação e ciências humanas e sociais FB Scagliusi, RF Unsain, PM Sato, MSS Oliveira | | 2019 |
Fernanda Baeza ScagliusiProfessora associada da FSP-USPVerified email at usp.br
