Obter o meu próprio perfil
Citado por
Todos | Desde 2019 | |
---|---|---|
Citações | 2162 | 1040 |
Índice h | 21 | 17 |
Índice i10 | 28 | 22 |
Acesso público
Ver tudo8 artigos
2 artigos
disponível
não disponível
Com base em autorizações de financiamento
Coautores
- Cristina L.M. SilvaUniversidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnologia e Química Fina – LaboratórioEmail confirmado em ucp.pt
- Igor KhmelinskiiFaculty of Sciences and Technology, University of Algarve, Faro, PortugalEmail confirmado em ualg.pt
- Javiera F. RubilarPontificia Universidad Católica de ChileEmail confirmado em ing.puc.cl
- Filipa VM SilvaUniversity of Lisbon, Agronomy SchoolEmail confirmado em isa.ulisboa.pt
- Susana Caldas FonsecaProfessor of Food Engineering, Viana Castelo Polytechnic Institute and Porto UniversityEmail confirmado em fc.up.pt
- Peter HoLecturer of Food Processing, University of LeedsEmail confirmado em leeds.ac.uk
- Paola PittiaUniversity of teramoEmail confirmado em unite.it
- marco dalla rosaFull Professor of Food Technology - Dept. Agricultural and Food Science - Alma Mater StudiorumEmail confirmado em unibo.it
- Armando VenâncioEngenharia Biológica, Universidade do MinhoEmail confirmado em deb.uminho.pt
- Elisabete Alexandreqopna - Universidade de AveiroEmail confirmado em ua.pt