Problems, suggestions and last trends related to salgam beverage which is traditional product of Turkey H Tangüler, SÖ Dinç, SC Beylikci Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology 8 (6), 1266-1271, 2020 | 7 | 2020 |
Effect of Production Method and Temperature on Quality Characteristics of Shalgam Beverages during Storage H Tangüler, SÖ Dinç, G Ekenel, DA Aytekin, C Şimşek, H ATAKLI Akademik Gıda 20 (1), 20-29, 2022 | 4 | 2022 |
İklim Değişimi Sürecinin Sürdürülebilir ve Güvenli Gıda Üretimine Etkisi SÖ DİNÇ, İE KÜNİLİ, F ÇOLAKOĞLU Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 36 (2), 447-460, 2022 | 1 | 2022 |
Besinsel lif ilavesinin kefirlerin konjüge linoleik asit içeriği üzerine etkisi SÖ Dinç Fen Bilimleri Enstitüsü, 2017 | 1 | 2017 |
Determination the changes of E. coli depuration times in Ruditapes decussatus and Venus verrucosa by production area and species differences İE Künili, SÖ Dinç AQUATIC ANIMAL REPORTS (AQAR) 2 (1), 1-8, 2024 | | 2024 |
Geleneksel et üretimi ve tüketimine alternatif: Et analogları İE Künili, D Selin, F Çolakoğlu Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi 12 (1), 159-174, 2023 | | 2023 |
Impact of climate change process on sustainable and safe food production. SÖ Dinç, FA Çolakoglu, IE Künili | | 2022 |
İklim değişiminin Türkiye’de güvenli gıda algısı ve tüketim davranışlarına etkisinin incelenmesi İE KÜNİLİ, F ÇOLAKOĞLU, HB ORMANCI, TG ERTUĞRAL, ... Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi 29 (1), 71-83, 2022 | | 2022 |
İNÜLİN VE MALTODEKSTRİN İLAVESİNİN KEFİRLERİN KONJÜGE LİNOLEİK ASİT İÇERİĞİ ÜZERİNE ETKİSİ. SÖ Dinç, A Özbey, Ö Erinç GIDA/The Journal of FOOD 43 (3), 413-421, 2018 | | 2018 |
EFFECT OF INULIN AND MALTODEXTRIN ADDITION ON CONJUGATED LINOLEIC ACID CONTENT OF KEFIRS A Özbey, S Dinç, Ö Erinç | | |