Ikuti
ARDHIKA ULFAH
ARDHIKA ULFAH
Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Universitas Gadjah Mada
Email yang diverifikasi di mail.ugm.ac.id
Judul
Dikutip oleh
Dikutip oleh
Tahun
PENGARUH RASIO TEPUNG BERAS MERAH (Oryza Nivara L) DAN KACANG HIJAU (Phaseolus Radiatus L) PADA PRODUK SNACK BAR TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN DAN DAYA TERIMA OLEH ANAK USIA SEKOLAH
A Rahayu, I Haryanto, A Ulfah
Journal of Holistic and Health Sciences 3 (2), 108-114, 2019
12019
ANALISIS KANDUNGAN SERAT DAN UJI HEDONIK PADA PRODUK SNACK BAR TEPUNG BERAS MERAH (Oryza Nivara L) DAN KACANG HIJAU (Phaseolus Radiatus L)
NN YP, RA Hermanto, A Ulfah
Journal of Holistic and Health Sciences 3 (2), 95-102, 2019
2019
Sistem tidak dapat melakukan operasi ini. Coba lagi nanti.
Artikel 1–2