Ikuti
Edy Permadi
Edy Permadi
Email yang diverifikasi di faperta.untan.ac.id
Judul
Dikutip oleh
Dikutip oleh
Tahun
Kualitas Yoghurt Susu Kambing PE Dengan Suplementasi Ekstrak Buah Lakum Terhadap Viskositas, Total Asam dan Total Padatan Terlarut
E Permadi, F Suciati, RB Lestari
Jurnal Sains Peternakan 9 (1), 40-47, 2021
62021
Decrease Quality during Storage Packaged Beef Sausage Edible Coating by Durian Seeds Starch-Chitosan with the Addition of Kesum Leaf Extract
RB Lestari, E Permadi, RP Harahap
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 478, 2020
62020
The Potential of Hydrolysate from Rabbit Meat Protein as an Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor
E Permadi, J Jamhari, E Suryanto, Z Bachruddin, Y Erwanto
Buletin Peternakan 43 (1), 2019
62019
Application of edible coating of durian seed starch chitosan composites with kesum leaves extracts on microbiological quality and tvb-n of beef sausage
RB Lestari, E Permadi, A Mulyadi
Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak (JITEK) 17 (1), 56-63, 2022
32022
Sifat Organoleptik Yoghurt Susu Kambing dengan Suplementasi Ekstrak Buah Lakum (Cayratia trifolia (L.) Domin)
S Anjarwati, E Permadi, RB Lestari
Jurnal Peternakan Borneo 1 (1), 25-32, 2022
22022
Kualitas Susu Kambing Pasteurisasi Dengan Penambahan Sari Jahe Emprit (Zingiber officinale Var. Amarum) Selama Penyimpanan Dingin
N Noorhasanah, E Permadi, YA Tribudi, RB Lestari
Jurnal Peternakan Borneo: Livestock Borneo Research 1 (1), 16-24, 2022
12022
EFFECTS OF KESUM LEAF EXTRACT SUPPLEMENTATION ON CHARACTERISTICS OF DURIAN SEEDS STARCH (DURIO ZIBETHINUS)–CHITOSAN EDIBLE FILM
RB Lestari, L Hartanti, E Permadi
Scientific Study & Research Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology …, 2020
12020
Effect of Various Types of Sugars on Antioxidant Activity and Physico-chemical Properties of Kombucha Fermented Whey
F Suciati, N Mukminah, F Fathurohman, E Permadi
Jurnal Peternakan 21 (1), 105-114, 2024
2024
Pengaruh Pemberian Probiotik Sari Kulit Pisang Kepok (Musa balbisiana) Terhadap Performa Produksi Itik Hibrida
RB Lestari, D Heraini, E Permadi, B Bakriyanto
TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production 24 (2), 134-142, 2023
2023
Pengaruh Pemberian Fitobiotik Asal Daun Ketapang (Terminalia Catappa) Dan Temulawak (Curcuma Xanthorriza Roxb) Terhadap Organ Dalam Ayam Kampung Ulu (Unggas Lestari Unggul)
A Sheby, RB Lestari, E Permadi
Jurnal Peternakan Borneo: Livestock Borneo Research 2 (2), 53-58, 2023
2023
Karakteristik Fisikokimia Sosis Ayam Broiler Dengan Bahan Pengisi Tebu Telur (Saccharum edulle Hasskar)
F Fitriyani, RB Lestari, E Permadi
Jurnal Peternakan Borneo: Livestock Borneo Research 2 (1), 25-30, 2023
2023
Kualitas Nutrisi Nugget Ayam Broiler Dengan Penambahan Tepung Kulit Pisang Kepok (Musa acuminata)
NAA Sari, E Permadi, RB Lestari
Jurnal Peternakan Borneo: Livestock Borneo Research 2 (1), 38-45, 2023
2023
Sifat Fisik Dan Organoleptik Sosis Ayam Broiler dengan Bahan Pengisi Tebu Telur (Saccharum Edule Hasskar)
MA Lestari, RB Lestari, E Permadi
Jurnal Peternakan Borneo: Livestock Borneo Research 2 (1), 18-24, 2023
2023
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR ORANYE (Ipomoea Batatas. L) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK YOGHURT SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWA
E Yolanda, RB Lestari, E Permadi
Jurnal Peternakan Borneo: Livestock Borneo Research 1 (2), 59-70, 2022
2022
Etawa Crossbreed Goat Milk Probiotic Drink with Supplementation of Lakum Fruit Extract (Cayratia trifolia (L.) Domin)
EP Risyani, E Permadi, M Maherawati, RB Lestari
Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari, 2022
2022
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pembuatan Pakan Ternak Itik dari Limbah Ikan di Desa Parit Keladi Kecamatan Sungai Kakap Kabupaten Kubu Raya
RB Lestari, D Setiawan, E Permadi
Dharma Raflesia: Jurnal Ilmiah Pengembangan dan Penerapan IPTEKS 19 (2), 283-291, 2021
2021
Buku Teknologi Tepat Guna
RB Lestari, E Permadi
IN Patent EC00,201,940,964, 2019
2019
POTENSI HIDROLISAT PROTEIN DAGING KELINCI SEBAGAI ANGIOTENSIN CONVERTING ENZYME INHIBITOR
EDY PERMADI
Universitas Gadjah Mada, 2017
2017
Sistem tidak dapat melakukan operasi ini. Coba lagi nanti.
Artikel 1–18