| Pengaruh Suhu dan Lama Pengeringan Terhadap Beberapa Mutu Manisan Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Kering S Fitriani Jurnal Sagu 7 (01), 2008 | 154 | 2008 |
| Uji antibakteri ekstrak batang kecombrang (Nicolaia speciosa Horan) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli AR Lingga, U Pato, E Rossi Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 3 (1), 1-15, 2016 | 136 | 2016 |
| Potensi bakteri asam laktat yang diisolasi dari dadih untuk menurunkan resiko penyakit kanker U Pato Jurnal Natur Indonesia 5 (2), 162-166, 2003 | 73 | 2003 |
| Pengaruh perbandingan pelarut etanol-air terhadap kadar tanin pada sokletasi daun gambir (Uncaria gambir Roxb) RS Irianty, SR Yenti Sagu 13 (1), 1-7, 2014 | 62 | 2014 |
| Hypocholesterolemic effect of indigenous dadih lactic acid bacteria by deconjugation of bile salts U Pato, IS Surono, A Hosono Asian-australasian journal of animal sciences 17 (12), 1741-1745, 2004 | 40 | 2004 |
| Aktivitas antioksidan dan penerimaan panelis teh bubuk daun Alpukat (Persea americana Mill.) berdasarkan letak daun pada ranting A Rauf, U Pato, DF Ayu Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 4 (2), 1-12, 2017 | 36 | 2017 |
| Pengaruh massa dan ukuran partikel adsorben daun nanas terhadap efisiensi penyisihan Fe pada air gambut S Daud, SR Yenti Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Teknik Universitas Riau 4 (2), 1-9, 2017 | 35 | 2017 |
| Evaluasi tingkat kematangan buah terhadap mutu tepung pisang kepokyang dihasilkan W Harefa, U Pato Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 4 (2), 1-12, 2017 | 34 | 2017 |
| Pemanfaatan buah pedada (Sonneratia caseolaris) dan buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) dalam pembuatan fruit leather R Rahman, U Pato, N Harun Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 3 (2), 1-15, 2016 | 31 | 2016 |
| Effect of light Intensity and photoperiod on growth of Chlorella pyrenoidosa and CO2 Biofixation TJ Gunawan, Y Ikhwan, F Restuhadi, U Pato E3S Web of Conferences 31, 03003, 2018 | 29 | 2018 |
| Inhibitory activity of crude bacteriocin produced by lactic acid bacteria isolated from dadih against Listeria monocytogenes U Pato, Y Yusuf, S Fitriani, NN Jonnadi, MS Wahyuni, JA Feruni, I Jaswir Biodiversitas Journal of Biological Diversity 21 (4), 2020 | 28 | 2020 |
| Substitusi Tepung Terigu dengan Tepung Pati ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) pada Pembuatan Mi kering A Ali, DF Ayu Jurnal Sagu 8 (01), 2009 | 28 | 2009 |
| Kajian pembuatan nugget dari jantung pisang dan tepung kedelai dengan penambahan ikan gabus (Opiocephalus striatus) MVT Simbolon, U Pato, F Restuhadi Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 3 (1), 1-15, 2016 | 26 | 2016 |
| Optimalisasi pemberian ammonium sulfat terhadap produksi nata de banana skin E Rossi, U Pato, SR Damanik Sagu 7 (2), 2008 | 26 | 2008 |
| In vivo antimutagenicity of dadih probiotic bacteria towards Trp-P1 IS Surono, U Pato, A Hosono Asian-Australasian journal of animal sciences 22 (1), 119-123, 2009 | 25 | 2009 |
| Cellulose microfiber encapsulated probiotic: viability, acid and bile tolerance during storage at different temperature U Pato, DF Ayu, E Riftyan, F Restuhadi, WT Pawenang, R Firdaus, ... Emerg sci J 6 (1), 106-117, 2022 | 24 | 2022 |
| Antibacterial efficacy of lactic acid bacteria and bacteriocin isolated from Dadih’s against Staphylococcus aureus U Pato, E Riftyan, DF Ayu, NN Jonnaidi, MS Wahyuni, JA Feruni, ... Food Science and Technology 42, e27121, 2021 | 24 | 2021 |
| Pengaruh pH dan Waktu Reaksi Pada Sintesis Hidroksiapatit Dari Tulang Sapi Dengan Metode Presipitasi MS Haruda, SR Yenti Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Teknik Universitas Riau 3 (1), 1-7, 2016 | 24 | 2016 |
| The quality of instant noodle made from local corn flour and tapioca flour U Pato, Y Yusuf, RF Isnaini, DM Dira Journal of Advanced Agricultural Technologies Vol 3 (2), 2016 | 22 | 2016 |
| Molecular identification of amylase-producing thermophilic bacteria isolated from Bukit Gadang Hot Spring, West Sumatra, Indonesia A Ardhi, AN Sidauruk, N Suraya, NW Pratiwi, U Pato Biodiversitas Journal of Biological Diversity 21 (3), 2020 | 21 | 2020 |
