| Pemanfaatan Tepung Tulang Ikan Patin (Pangasius sp) sebagai Sumber Kalsium dan Fosfor dalam Pembuatan Biskuit AOW Kaya IPB (Bogor Agricultural University), 2008 | 66 | 2008 |
| The effect of gelling agent concentration on the characteristic of gel produced from the mixture of semi-refined carrageenan and glukomannan AOW Kaya, A Suryani, J Santoso, MS Rusli International Journal of Sciences: Basic and Applied Research 20 (1), 313-324, 2015 | 36 | 2015 |
| Karakteristik dan struktur mikro gel campuran semirefined carrageenan dan glukomanan A Suryani, J Santoso, MS Rusli Jurnal Kimia dan Kemasan 37 (1), 19-28, 2015 | 32 | 2015 |
| Komponen zat gizi lamun enhalus acoroides asal Kabupaten Sopiori Provinsi Papua AOW Kaya Majalah Biam 13 (2), 16-20, 2017 | 17 | 2017 |
| Pengaruh temperatur terhadap kondisi anastesi pada bawal tawar Colossoma macropomum dan lobster tawar Cherax quadricarinatus I Wijayanti, EJ Tapotabun, A Salim, N Nuer’aenajh, C Litaay, RMS Putri, ... Prosiding Pengembangan Pulau-Pulau Kecil 7 (70), 67-76, 2011 | 13 | 2011 |
| Pemanfaatan tepung tulang ikan patin (Pangasius sp) sebagai sumber kalsium dan fosfor dalam pembuatan biskuit [Skripsi] AOW Kaya Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor, 2008 | 10 | 2008 |
| Perancangan Proses Pembuatan Gel Pengharum Ruangan Berbasis Campuran Semirefined Carrageenan Dan Glukomanan AOW Kaya IPB (Bogor Agricultural University), 2015 | 5 | 2015 |
| Karakteristik Produk Gel Kombinasi Karaginan dan Pati Sagu AOW Kaya Indonesian Journal of Industrial Research 16 (2), 79-85, 2020 | 4 | 2020 |
| Pemanfaatan Karaginan Semi Murni sebagai Bahan Pembentuk Gel dalam Pembuatan Gel Pengharum Ruangan AOW Kaya Majalah Biam 14 (01), 37-44, 2018 | 4 | 2018 |
| Pengaruh konsentrasi minyak cengkeh untuk anastetik ikan bawal tawar (Colossoma macropomum) dan lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) AOW Kaya, JM Louhenapessy Majalah Biam 12 (2), 15-18, 2016 | 4 | 2016 |
| Diversifikasi Olahan Hasil Perikanan Berbasis Rumput Laut di Desa Nuruwe Kabupaten Seram Bagian Barat Provinsi Maluku AOW Kaya, CRM Loppies, Y Lopulalan BALOBE: Jurnal Pengabdian Masyarakat 1 (1), 16-22, 2022 | 3 | 2022 |
| Proksimat dan profil asam amino kerang bulu (Anadara antiquata) asal Desa Ohoiletman Kabupaten Maluku Tenggara AOW Kaya, ML Wattimena, EEEM Nanlohy, S Lewerissa Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27 (2), 159-173, 2024 | 1 | 2024 |
| Karakteristik Fisiko-Kimia Dan Aktivitas Antioksidan Kitosan Yang Diproduksi Dari Sisik Ikan Kakatua (Scarus sp.) LA Joris, F Rieuwpassa, AOW Kaya INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 1 (2), 49-58, 2021 | 1 | 2021 |
| Utilization of garlic as traditional fish handling in Molluccas Islands: case study on layang fish (Decapterus macrosoma, BLECKER) MR Wenno, AOW Kaya, S Lewerissa, ML Wattimena, RBD Sormin, ... IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 797 (1), 012018, 2021 | 1 | 2021 |
| PERBANDINGAN KOMPOSISI KIMIA PERISA TULANG IKAN TUNA (Thunnus albacares) DAN KULIT UDANG (Litopenaeus vannamei) Comparison of the Chemical Composition of Tuna Bone and Shrimp … AOW Kaya, EEEM Nanlohy, S Lewerissa | 1 | |
| FORTIFIKASI Chlorella sp. DALAM PEMBUATAN MIE BASAH AOW Kaya, JL Thenu, EEEM Nanlohy, RBD Sormin, MR Wenno, ... INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 4 (1), 289-295, 2024 | | 2024 |
| FORTIFIKASI KARAGENAN DAN KOLAGEN PADA PEMBUATAN BOBA EEEM Nanlohy, AOW Kaya, MR Wenno, GI Peea INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 4 (1), 279-288, 2024 | | 2024 |
| Physicochemic characteristics and antibacterial activity of solid soap with additional of collagen from tuna skin (Thunnus sp.) MR Wenno, AOW Kaya, ML Wattimena, N Wanci, SPA Patty IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1207 (1), 012011, 2023 | | 2023 |
| PENANGANAN PASCA TANGKAP HASIL PERIKANAN DI NEGERI WAAI KECAMATAN SALAHUTU KABUPATEN MALUKU TENGAH DM Nendissa, AOW Kaya, F Rieuwpassa, CRM Loppies, E Lokollo BALOBE: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2 (1), 28-34, 2023 | | 2023 |
| Kualitas gel pengharum ruangan berbahan dasar karagenan dan tepung sagu dengan pewangi jeruk purut RBD Sormin, AOW Kaya, J Maahury Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 24 (1), 20-26, 2021 | | 2021 |
