Theo dõi
Binh Nguyen Thi Thanh
Binh Nguyen Thi Thanh
Industrial University of Ho Chi Minh City
Email được xác minh tại iuh.edu.vn - Trang chủ
Tiêu đề
Trích dẫn bởi
Trích dẫn bởi
Năm
Molecular stability of chitosan in acid solutions stored at various conditions
TTB Nguyen, S Hein, CH Ng, WF Stevens
Journal of applied polymer science 107 (4), 2588-2593, 2008
562008
Antioxidative and antimicrobial effects of low molecular weight shrimp chitosan and its derivatives on seasoned‐dried Pangasius fillets
NTT Binh, HND Bao, W Prinyawiwatkul, TS Trung
International Journal of Food Science & Technology, 2021
42021
Hệ thống không thể thực hiện thao tác ngay bây giờ. Hãy thử lại sau.
Bài viết 1–2