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Christian Franco-Crespo
Christian Franco-Crespo
Technical University of Ambato
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Factors that determine the dietary diversity score in rural households: The case of the Paute River Basin of Azuay Province, Ecuador
OV Cordero-Ahiman, JL Vanegas, C Franco-Crespo, P Beltrán-Romero, ...
International journal of environmental research and public health 18 (4), 2059, 2021
382021
Dinámica de los pequeños productores de leche en la Sierra centro de Ecuador
C Franco-Crespo, LV Morales Carrasco, NR Lascano Aimacaña, ...
LA GRANJA. Revista de Ciencias de la Vida 30 (2), 103-120, 2019
302019
The impact of pricing policies on irrigation water for agro-food farms in Ecuador
C Franco-Crespo, JM Sumpsi Viñas
Sustainability 9 (9), 1515, 2017
252017
Evaluación de proteína de albúmina de huevo (clara alto gel), como sustituto parcial de la proteína cárnica en la elaboración de salchichas de consumo masivo
C Franco-Crespo
QUITO/EPN/2007, 2007
5*2007
Socioeconomic characteristics, purchasing preferences and willingness to consume organic food: a cross-location comparison of nine cities in Central Ecuador
C Moreno-Miranda, C Franco-Crespo, I Pachucho, K Uño, A Gordillo, ...
Foods 11 (24), 3979, 2022
32022
Small-farmers dynamics in the sierra of Ecuador
C Franco-Crespo, LVM Carrasco, NRL Aimacaña, GAC Chávez
Granja 30 (2), 94-110, 2019
32019
Identificación de modelos de producción sostenible de alimentos en el cantón Píllaro como aporte a la soberanía alimentaria
C Franco-Crespo, V Andrade-Sánchez, S Baldeón-Báez
Idesia (Arica) 39 (3), 125-134, 2021
22021
The Impact of Pricing Policies on IrrigationWater for. Madrid
C Franco-Crespo, S Vinas
Center for Studies and Research for Agricultural and Environmental Risk …, 2017
22017
Short Commercialization Circuits and Productive Development of Agroecological Farmers in the Rural Andean Area of Ecuador
C Franco-Crespo, OV Cordero-Ahiman, JL Vanegas, D García
Sustainability 15 (8), 6944, 2023
12023
Measuring Climate Change Effects on Traditional Crops of the Highlands, Ecuador
C Franco-Crespo, J Guaman, J Chuqui, R Tufiño, S Serrano-Vincenti
Ecuador, 2023
12023
Diseño de un Proceso para la Obtención de Pulpa Congelada a Partir de Orito (Musa acuminata AA).
CF Crespo, J Guanochanga
Revista Científica Ciencia y Tecnología 22 (36), 2022
12022
Análisis comparativo nutricional del tomate (Solanum lycopersicum) y mora (Rubus ulmifolius) de origen orgánico y agroquímico
MJ Camino Torres
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos …, 2022
12022
Análisis del consumo de alimentos agroecológicos y su relación con la alimentación saludable enfocado a los productores de la organización PACAT y consumidores de la feria …
DJ Chicaiza Palate
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos …, 2021
12021
Identificación de modelos de producción sostenible de alimentos en el cantón Píllaro como aporte a la soberanía alimentaria
VN Andrade Sánchez
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos …, 2020
12020
Evaluación de los efectos de aplicación de una política de gestión del agua de riego en los agricultores de dos zonas de Ecuador
CDF Crespo
Universidad Politécnica de Madrid, 2017
12017
Evaluación de las percepciones de los agricultores sobre el cambio climático: una comparación con los escenarios RCP mediante datos de pequeños agricultores de Tungurahua, Ecuador
C Franco-Crespo, XI Sánchez, A Villamarín, I Jordán
Ciencia y Tecnología Agropecuaria 25 (1), 2024
2024
Contribución de las empresas comunitarias a la soberanía y seguridad alimentaria en la Sierra Central del Ecuador
C Franco-Crespo, L Tibán
Agronomía Colombiana 41 (2), e106433-e106433, 2023
2023
Evidencia del valor de la producción orgánica: variación proximal en cultivos Convencionales y Orgánicos
C Franco-Crespo, MJ Camino, S Baldeón-Báez
Revista Científica Agroecosistemas 11 (2), 98-106, 2023
2023
Contribution of community-based companies to sovereignty and food security in the Central Highlands of Ecuador
C Franco-Crespo, L Tibán
Agronomía Colombiana 41 (2), 1-14, 2023
2023
Factibilidad del uso de pseudocereales andinos en el desarrollo de barras energéticas
E Aponte, CF Crespo, A Jácome
Revista Ciencia UNEMI 16 (43), 1-10, 2023
2023
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Articles 1–20