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Nabeel Alnahhas
Nabeel Alnahhas
Professor of Poultry Science, Laval University
Verified email at fsaa.ulaval.ca
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Cited by
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Genetic parameters of white striping in relation to body weight, carcass composition, and meat quality traits in two broiler lines divergently selected for the ultimate pH of …
N Alnahhas, C Berri, M Chabault, P Chartrin, M Boulay, MC Bourin, ...
BMC genetics 17 (1), 1-9, 2016
1462016
Selecting broiler chickens for ultimate pH of breast muscle: analysis of divergent selection experiment and phenotypic consequences on meat quality, growth, and body …
N Alnahhas, C Berri, M Boulay, E Baeza, Y Jégo, Y Baumard, M Chabault, ...
Journal of animal science 92 (9), 3816-3824, 2014
852014
Impact of divergent selection for ultimate pH of pectoralis major muscle on biochemical, histological, and sensorial attributes of broiler meat
N Alnahhas, E Le Bihan-Duval, E Baeza, M Chabault, P Chartrin, ...
Journal of animal science 93 (9), 4524-4531, 2015
372015
Coancestry rate’s estimate of effective population size for genetic variability monitoring
G Leroy, E Gicquel, P Boettcher, B Besbes, S Furre, J Fernandez, ...
Conservation Genetics Resources, 1-9, 2019
132019
Combined effect of divergent selection for breast muscle ultimate pH and dietary amino acids on chicken performance, physical activity and meat quality
N Alnahhas, C Berri, M Chabault-Dhuit, M Bourin, C Arnould, ...
animal 11 (2), 335-344, 2017
112017
A survey of broiler breast meat quality in the retail market of Quebec
H Sammari, A Askri, S Benahmed, L Saucier, N Alnahhas
Canadian Journal of Animal Science, 2023
22023
Genetics and genomics of meat quality traits in poultry species
E Le Bihan-Duval, N Alnahhas, E Pampouille, C Berri, B Abasht
Advances in poultry genetics and genomics, 127-150, 2020
22020
Effect of reduced crude protein diets supplemented with free limiting amino acids on body weight, carcass yield, and breast meat quality in broiler chickens
S Benahmed, A Askri, T de Rauglaudre, MP Létourneau-Montminy, ...
Poultry Science, 103041, 2023
12023
The hypoxia-inducible factor 1 pathway plays a critical role in the development of breast muscle myopathies in broiler chickens: a comprehensive review
N Alnahhas, E Pouliot, L Saucier
Frontiers in Physiology 14, 2023
12023
Genetics and genomics of meat quality traits in poultry species
L Bihan-Duval, N Alnahhas, E Pampouille, C Berri, B Abasht
HAL CCSD, 2020
12020
Deterministic modelling of a poultry breeding scheme
Y François, N Alnahhas, S Brard-Fudulea, A Varenne, T Burlot, H Chapuis, ...
11. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), 1130 p., 2018
2018
Monitoring small poultry populations using simulated annealing algorithms
H Chapuis, D Guemene, N Alnahhas
10. European Symposium on Poultry Genetics (ESPG), 2017
2017
Méthodes de gestion des populations à petits effectifs
H Chapuis, N Alnahhas, M Boulay, E Vanbergue, D Guemene
12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 1124 p., 2017
2017
La taille efficace d'une population sous sélection dépend à la fois du mode de gestion et du nombre de reproducteurs utilisés
N Alnahhas, A Bailliard, H Chapuis, M Boulay, E Vanbergue, D Guemene
12. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, 1124 p., 2017
2017
Modélisation déterminisme d'un schéma de sélection avicole
Y François, N Alnahhas, S Brard, H Chapuis, JM Elsen, P Le Roy
12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 1124 p., 2017
2017
Deterministic modeling of a poultry selection scheme.
Y François, N Alnahhas, S Brard, H Chapuis, JM Elsen, P Roy
12e Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras (JRA-JRPFG …, 2017
2017
Possibilités d'amélioration de la qualité de viande chez le poulet par la sélection génétique et interactions avec le mode d'élevage
N Alnahhas
Tours, 2016
2016
Genetic parameters of white striping in relation to body weight, carcass composition and meat quality traits in broiler chickens
N Alnahhas, C Berri, M Chabault, P Chartrin, M Boulay, MC Bourin, ...
22th European Symposium on the Quality of Poultry Meat-16th European …, 2015
2015
Impact de la sélection divergente pour le pH ultime du filet sur les performances en élevage et interaction avec l'alimentation
N Alnahhas, C Berri, M Chabault-Dhuit, T Bordeau, MC Bourin, C Arnould, ...
11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, 2015
2015
Impact of divergent selection for ultimate pH on the net performance in livestock and interaction with food.
N Alnahhas, C Berri, M Chabault-Dhuit, T Bordeau, M Bourin, C Arnould, ...
Actes des 11èmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras …, 2015
2015
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