| Uji organoleptik mi basah berbahan dasar tepung talas beneng (Xantoshoma undipes) untuk meningkatkan nilai tambah bahan pangan lokal Banten S Lestari, PN Susilawati Pros Sem Nas Masy Biodiv Indon 1 (4), 941-946, 2015 | 81 | 2015 |
| Reduksi kadar oksalat pada talas lokal Banten melalui perendaman dalam air garam S Muttakin, LS Muharfiza Pros. Sem. Nas. Masy. Biodiv. Indo 1 (7), 1707-1710, 2015 | 20 | 2015 |
| Keragaan Pertumbuhan Tanaman Jahe Merah (Zingiber officinale Rosc.) pada Kondisi Cekaman Kekeringan Di Provinsi Banten: Growth Performance of Red Ginger Plant (Zingiber … S Lestari, Y Astuti, RJ Malik, E Kardiyanto JURNAL AGROEKOTEKNOLOGI (JOA)-FAKULTAS PERTANIAN USU 7 (1), 140-148, 2019 | 8* | 2019 |
| Kajian pengolahan tepung mocaf pada empat varietas ubi kayu menggunakan starter BIMO-CF dan lama perendaman 18 jam S Lestari Prosiding Seminar Nasional Agroinovasi Spesifik Lokasi Untuk Ketahanan …, 2016 | 8 | 2016 |
| Kerpik kangkung rasa paru sebagai produk olahan guna meningkatkan nilai tambah S Lestari, Y Astuti, S Muttakin Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia 1 (7), 1702-1706, 2015 | 8 | 2015 |
| Pemutuan fisik gabah dan beras menurut Standar Nasional Indonesia (SNI) S Lestari, F Kurniawan Agriprima Journal of Applied Agricultural Science 5 (2), 159-168, 2021 | 5 | 2021 |
| Analisa usahatani produk olahan pangan lokal berbasis ubikayu pada kelompok wanita tani (KWT) Mawar Provinsi Banten mendukung ketahanan pangan Y Astuti, S Lestari Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian, 2017 | 5 | 2017 |
| Pendugaan umur simpan pasta cabai dengan penambahan natrium benzoat menggunakan metode akselerasi Arrhenius S Lestari, S Yuniarti, H Mutmainah, M Maureen Jurnal Keteknikan Prtanian 9 (3), 111-118, 2021 | 1 | 2021 |
| Reduction of oxalate levels in Banten local’ s taro through immersionin salt water S MUTTAKIN, M MUHARFIZA, SRI LESTARI Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia 1 (7), 1707-1710, 2015 | 1 | 2015 |
| Physicochemical characterization melinjo crackers in an effort to diversify the processed products melinjo SRI LESTARI, M MUHARFIZA Prosiding Seminar Nasional Masyarakat biodiversitas Indonesia 1 (1), 131-135, 2015 | 1 | 2015 |
| Kinerja Alat Pemipil dan Pengukuran Susut Pemipilan Jagung S Lestari, F Kurniawan Jurnal Penelitian Pertanian Terapan 21 (3), 262-269, 2021 | | 2021 |
| Kombinasi Iradiasi dan Coating Kitosan untuk Pengendalian Cendawan Thielaviopsis paradoxa pada Buah Salak Selama Penyimpanan S Lestari, U Ahmad, ES Iriani, F Kurniawan Jurnal Keteknikan Pertanian 8 (2), 71-80, 2020 | | 2020 |
| CORRELATION OF WHITENESS AND PROTEIN CONTENT OF MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) MADE FROM DIFFERENT VARIETIES OF CASSAVA S Lestari, E Novitasari LPPM University of Lampung–Sungai Budi Group, 28, 2018 | | 2018 |
| KERAGAAN USAHA PRODUKTIF GAPOKTAN PENERIMA PROGRAM PENGEMBANGAN USAHA AGRIBISNIS PERDESAAN (PUAP) DI PROVINSI BANTEN S Lestari BULETIN IKATAN 7 (2), 18, 2017 | | 2017 |
| UJI KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP DONAT LABU KUNING SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG MOCAF HINGGA 75% S Lestari, S Muttakin SEMINAR NASIONAL PERTANIAN PETERNAKAN TERPADU 1 (01), 2016 | | 2016 |
| Pengukuran Rendemen Beras dengan Penjemuran Sistem Oven Dryer pada Usaha Penggilingan Padi di Kabupaten Serang (Studi Kasus pada Gapoktan Harapan Makmur Desa Singarajan … S Lestari, S Lesmayati | | |
Syahrizal MuttakinIndonesian Ministry of Agriculture, University of Birmingham, Chung-Ang UniversiityVerified email at pertanian.go.id
