| Penuntun praktikum penilaian organoleptik WP Rahayu Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi. Fakultas Teknologi Pangan. IPB. Bogor, 2001 | 440 | 2001 |
| Penanganan limbah industri pangan BSL Jenie, BSL Jenie, WP Rahayu Kanisius, 1993 | 261 | 1993 |
| Mikrobiologi Pangan WP Rahayu, H Nababan, S Budiyanto, D Syah Badan POM, 2003 | 207* | 2003 |
| Mikrobiologi Pangan WP Rahayu, CC Nurwitri, L Nuraida, RT Hariyadi Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta IPB, 2003 | 207* | 2003 |
| Suliantari dan CC Nurwitri. 1992 A Rahman, S Fardiaz, WP Rahayu Teknologi Fermentasi Susu, 118-120, 1992 | 129 | 1992 |
| E coli: patogenitas, Analisis dan Kajian Risiko WP Rahayu, S Nurjanah, E Komalasari IPB Press, 2018 | 121 | 2018 |
| Aktivitas antimikroba bumbu masakan tradisional hasil olahan industri terhadap bakteri patogen dan perusak WP Rahayu IPB (Bogor Agricultural University), 2000 | 121 | 2000 |
| Teknologi fermentasi produk perikanan WP Rahayu, S Ma’oen, FS Suliantari Bogor: Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi, Institut Pertanian Bogor, 1992 | 90 | 1992 |
| Diktat Penuntun Praktikum Penilaian Organoleptik WP Rahayu Fakultas Teknologi Pertanian Bogor. Institut Pertanian Bogor. Bogor, 1998 | 77 | 1998 |
| Aktivitas antimikroba minyak esensial jahe merah (Zingiber officinale var. Rubrum) dan lengkuas merah (Alpinia purpurata K. Schum) terhadap bakteri patogen dan perusak pangan T Rialita, WP Rahayu, L Nuraida, B Nurtama Agritech 35 (1), 43-52, 2015 | 71 | 2015 |
| Teknologi fermentasi susu A Rahman, S Fardiaz, WP Rahayu, CC Nurwitri Bogor: Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi, 1992 | 71 | 1992 |
| Teknologi Fermentasi Susu A Rahman, S Fardiaz, WP Rahayu, Suliantari Teknologi Fermentasi Susu. PAU Pangan dan Gizi IPB, 1988 | 71* | 1988 |
| The effect of temperature and relative humidity for Aspergillus flavus BIO 2237 growth and aflatoxin production on soybeans. C Pratiwi, WP Rahayu, HN Lioe, D Herawati, W Broto, S Ambarwati International Food Research Journal 22 (1), 2015 | 65 | 2015 |
| Keamanan Pangan: peduli kita bersama WP Rahayu PT Penerbit IPB Press, 2011 | 62 | 2011 |
| Aktivitas antimikroba ekstrak kedawung (Parkia roxburghii G. Don) terhadap bakteri patogen EAM Zuhud, WP Rahayu, CH Wijaya, PP Sari | 53 | 2001 |
| Modifikasi pati garut (Marantha arundinacea L.) dengan perlakuan hidrolisis asam dan siklus pemanasan-pendinginan untuk menghasilkan pati resisten tipe 3 DN Faridah, WP Rahayu, MS Apriyadi Proceeding Seminar PATPI, 2009 | 47* | 2009 |
| Kajian standar cemaran mikroba dalam pangan di Indonesia PY Martoyo, RD Hariyadi, WP Rahayu Jurnal Standardisasi 16 (2), 113-124, 2014 | 44 | 2014 |
| Suliantari dan Fardiaz, S., 1992 WP Rahayu, S Ma’oen Teknologi Fermentasi Produk Perikanan. Bogor: Departemen Pendidikan dan …, 0 | 40 | |
| Identification and characterization of probiotic lactic acid bacteria isolated from indigenous goat milk T Setyawardani, WP Rahayu, R Maheswari, NHS Palupi Animal Production 13 (1), 2011 | 34 | 2011 |
| Pengemasan, Penyimpanan dan Pelabelan WP Rahayu, H Nababan, S Budijanto, D Syah Badan Pengawasan Obat dan makanan, jakarta, 2003 | 34 | 2003 |
