Подписаться
Gorodyska Olena, Олена Городиська
Gorodyska Olena, Олена Городиська
Другие именаЕлена Городисская
T.H. Shevchenko National University «Chernihiv Colehium»
Подтвержден адрес электронной почты в домене chnpu.edu.ua - Главная страница
Название
Процитировано
Процитировано
Год
IInfluence of grape seeds powder on preservation of fats in confectionary glaze
O Gorodyska, N Grevtseva, O Samokhvalova, S Gubsky, T Gavrish, ...
162018
Investigation of the safety grapeseed powder as an alternative to cocoa-powder in a confectionery glaze
O Gorodyska, N Grevtseva, O Samokhvalova, O Savchenko, ...
92018
Determination of the chemical composition of grape seed powders by CG-MS analysis
O Gorodyska, N Grevtseva, O Samokhvalova, S Gubsky
42018
The use of wine waste as a source of biologically active substances in confectionery technologies
N Grevtseva, O Gorodyska, T Brykova, S Gubsky
Bioconversion of Wastes to Value-added Products, 69-111, 2023
32023
Технологія кондитерської глазурі з використанням продуктів переробки виноградного жмиху
ОВ Городиська
Харків: ХДУХТ, 2019
22019
Optimization of extraction parameters of phenolic antioxidants from defatted grape seeds flour by response surface methodology
S Gubsky, M Labazov, O Samokhvalova, O Gorodyska
22018
Вплив виноградних порошків на якість і властивості кондитерської продукції
НВ Гревцева, ТМ Брикова, ОВ Городиська
Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2020
12020
Технологія кондитерської глазурі з використанням виноградних порошків як альтернативи какао-порошку
ОВ Городиська, НВ Гревцева, ОВ Самохвалова, ІВ Буштрук
Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2018
12018
Бісквітний напівфабрикат підвищеної харчової цінності з добавкою лляного шроту
ОЛ Гуменюк, ОВ Городиська, МП Ксенюк
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного …, 2017
12017
Обладнання харчових виробництв
ОВ Городиська, НВ Лапицька, ВГ Бакалов
Чернігів, 2023
2023
Товарознавство і захист прав споживачів
НВ Лапицька, ОВ Городиська
Чернігів: НУЧK імені ТГ Шевченка, 2023
2023
Вплив порошку ламінарії на драглеутворюючу здатність овочевої мармеладної маси
НВ Лапицька, ОВ Городиська, ДО Корнійчук
Харків: ДБТУ, 2023
2023
Improving the jelly plum juice technology by using secondary products of oil production
N Lapytska, O Syza, O Gorodyska, O Savchenko, E Rebenok
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 2023
2023
ВПЛИВ ОЛІЇ ПЛОДІВ ШИПШИНИ НА ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ ХЛІБА ЖИТНЬО-ПШЕНИЧНОГО
Н Лапицька, О Сиза, О Городиська, О Савченко, Є Ребенок
Biota. Human. Technology, 106-117, 2022
2022
Protection against corrosion damage of rotating equipment water cooling system
ОМ Савченко, ОІ Сиза, ОВ Городиська, ОО Корольов, СС Гута
Збірник наукових праць Державного науково-дослідного інституту випробувань і …, 2022
2022
Дослідження складу мікрофлори заквасок спонтанного бродіння для житньо-пшеничного хліба
О Сиза, О Савченко, І Журок, Н Лапицька, О Городиська
Biota. Human. Technology, 83-96, 2022
2022
ЕКОНОМІЧНА ДОЦІЛЬНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ ВТОРИННИХ ПРОДУКТІВ ОЛІЙНОГО ВИРОБНИЦТВА ДЛЯ ЗБАГАЧЕННЯ ЖИТНЬО-ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА
НВ Лапицька, ОВ Городиська, ЄВ Ребенок
The 5 th International scientific and practical conference “Modern science …, 2022
2022
Інгібітори корозії для захисту поверхні обладнання військової техніки
ОІ Сиза, ВВ Гейко, СС Гута, ОВ Городиська, ОМ Савченко
Чернігів: НУ" Чернігівська політехніка", 2022
2022
The impact of rosehip oil on quality of rye-wheat bread
N Lapytska, O Syza, O Gorodyska, O Savchenko, E Rebenok
Biota. Human. Technology. Харчові технології, 2022
2022
ІНГІБІТОРНИЙ ЗАХИСТ ОБЛАДНАННЯ ПОХІДНИМИ ІМІДАЗОЛУ
ОІ Сиза, ОВ Городиська, ЄВ Ребенок
EDITORIAL BOARD, 667, 2020
2020
В данный момент система не может выполнить эту операцию. Повторите попытку позднее.
Статьи 1–20