| Uji organoleptik dan analisis kandungan gizi cookies subtitusi tepung biji alpukat L Violita, R Purba, E Emilia, M Damanik Journal Nutrition And Culinary (JNC) 1 (2), 2021 | 15 | 2021 |
| ANALISIS KONSUMSI MAKANAN JAJANAN TERHADAP PEMENUHAN GIZI REMAJA E Emilia, J Juliarti, N Akmal JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 1 (1), 23-30, 2021 | 12 | 2021 |
| Formulasi permen jelly jeruk kalamansi dengan substitusi glukomanan konjak LR Alvita, V Elsyana, E Kining Journal Of Nutrition And Culinary (JNC) 1 (2), 11-19, 2021 | 10 | 2021 |
| Pengaruh Subtitusi Tepung Terigu Dengan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas Poiret) Dan Rumput Laut (Euchema cotonii) Terhadap Kualitas Mie Basah E Kining, LR Alvita, H Husain JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 1 (2), 26-36, 2021 | 6 | 2021 |
| GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO ANAK USIA SEKOLAH DASAR MT Jauhari, J Ardian, BF Rahmiati JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 2 (1), 29-35, 2022 | 4 | 2022 |
| HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG DENGAN POLA MAKAN SISWA KELAS X SMK SWASTA IMELDA MEDAN N Elvira, E Emilia, Y Hanum, E Mutiara, F Dinar JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 1 (1), 16-22, 2021 | 4 | 2021 |
| DAYA TERIMA PASIEN TERHADAP MENU MAKANAN BIASA TANPA DIET KHUSUS DI RS PMI BOGOR E Thania, K Magdalena, RAWM Ningsih, A Nuraelah, A Rosmiyati JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 2 (1), 1-8, 2022 | 3 | 2022 |
| Nilai Gizi dan Penggunaan Bahan Tambahan Pangan Berbahaya pada Siomay yang dijual di Kampus USU Medan Z Lubis, J Jumirah, A Ulfa, RIR Berutu JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 1 (2), 62-70, 2021 | 3 | 2021 |
| Pengaruh Lama Penyimpanan Adonan Pada Metode Autolisis Dalam Pembuatan Donat Terhadap Daya Terima Konsumen F Muhammadien, GD Artanti, C Cahyana JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 1 (2), 46-53, 2021 | 3 | 2021 |
| KARAKETERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM CRACKERS YANG DISUBSTITUSI DENGAN TEPUNG KACANG TUNGGAK (Vigna ungiculata, L) UNTUK PENCEGAHAN OSTEOPOROSIS AJ Saputri, M Srimiati JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 2 (1), 36-44, 2022 | 2* | 2022 |
| STATUS GIZI IBU SEBELUM HAMIL DAN STATUS ANEMIA IBU HAMIL MENINGKATKAN RESIKO MELAHIRKAN BAYI BERAT LAHIR RENDAH K Bariyyah, M Srimiati JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 1 (1), 42-50, 2021 | 1 | 2021 |
| PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SINGKONG (Manihot Esculenta Crantz) TERHADAP KUALITAS CHICKEN CURRY PUFF FROZEN DA Indriati, GD Artanti, N Riska JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 2 (1), 50-59, 2022 | | 2022 |
| KUALITAS ORGANOLEPTIK SAMBAL CABAI HIJAU DENGAN PENAMBAHAN KACANG HIJAU MP Novianti, A Fadiati, R Ridawati JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 2 (1), 45-49, 2022 | | 2022 |
| ANALISIS HUBUNGAN KARAKTERISTIK IBU TERHADAP PILIHAN MAKANAN PENDAMPING ASI DI KOTA MATARAM TIMUR BF Rahmiati, WC Naktiany, J Ardian, MT Jauhari JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 2 (1), 19-28, 2022 | | 2022 |
| PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH TERHADAP KUALITAS LOTUS PASTRY SN Fadilah, C Cahyana, M Dahlia JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 2 (1), 9-18, 2022 | | 2022 |
| PENGARUH PENGGUNAAN RAGI ALAMI EKSTRAK BUAH PEPINO (SOLANUM MARICATUM AITON) PADA PEMBUATAN KUE BIKA AMBON MEDAN TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN A Riana, C Cahyana, R Ridawati JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 1 (1), 31-41, 2021 | | 2021 |
| Hubungan Konsumsi Makanan Jajanan Kaki Lima Dengan Kejadian Penyakit Diare FT Ingtyas Journal Of Nutrition And Culinary (JNC) 1 (1), 49-55, 2021 | | 2021 |
| Pengaruh Penggunaan Cairan Rempah Pada Pembuatan Roti Soft Roll Terhadap Daya Terima Konsumen C Naftali, C Cahyana, GD Artanti JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 1 (2), 37-45, 2021 | | 2021 |
| Analisis Tingkat Kesukaan Spagetti Buah Sukun pada Mahasiswa Jurusan Prodi Gizi di Politeknik Kesehatan Medan SW Fannia Ruth Caroline Hutagaol Jurnal Gizi dan Kuliner (Journal Nutrition and Culinary) 1 (1), 1-7, 2021 | | 2021 |
| Hubungan Latihan Fisik dengan Berat Badan dan Lingkar Perut pada Mahasiswi Gizi T Permatasari, R Rosmiati, A Nusri JURNAL GIZI DAN KULINER (JOURNAL OF NUTRITION AND CULINARY) 1 (2), 20-25, 2021 | | 2021 |
