Сенсорный анализ продовольственных товаров ИВ Дойко, ЕА Федченко СФУ, 2013 | 469 | 2013 |
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров ИВ Дойко, ИА Зобнина, ГР Рыбакова, ЕА Федченко СФУ, 2022 | 207 | 2022 |
Товароведение однородных групп продовольственных товаров ИВ Дойко, ГГ Чепелева, ЕА Федченко СФУ, 2013 | 19 | 2013 |
Инновационный подход к формированию готовности бакалавров товароведения к профессиональной экспертной деятельности ИВ Кротова, ГР Рыбакова, ЕА Федченко Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия …, 2021 | 5 | 2021 |
К вопросу о качестве мучных кондитерских изделий, реализуемых на рынке г. Красноярска ИВ Дойко, ГР Рыбакова, ЕА Федченко Теоретические и прикладные аспекты химической науки, товарной экспертизы и …, 2013 | 4 | 2013 |
Товароведение продовольственных товаров ЕА Федченко СФУ, 2013 | 4 | 2013 |
Из опыта реализации образовательного процесса подготовки бакалавров товароведения ЕА Федченко, ИВ Кротова Актуальные проблемы науки и образования в условиях современных вызовов, 76-79, 2022 | 3 | 2022 |
Качество как конкурентная характеристика фруктовых соков ГР Рыбакова, ИВ Дойко, ЕА Федченко ПРОБЛЕМЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ …, 2020 | 3 | 2020 |
Проблемы качества мучных кондитерских изделий ОА Стародуб, ГР Рыбакова, ЕА Федченко Ответственный редактор: Сукиасян АА, к. э. н., ст. преп., 42, 2014 | 2 | 2014 |
Современные проблемы качества консервированной плодоовощной продукции ЕА Федченко, ИВ Дойко, ГР Рыбакова Теоретические и прикладные аспекты химической науки, товарной экспертизы и …, 2013 | 2 | 2013 |
Исследование качества молока, реализуемого в розничной торговой сети г. Красноярска ЕА Зиборов, ЕА Федченко, ГЮ Чухланцева Теория и практика коммерческой деятельности, 222-224, 2007 | 2 | 2007 |
Экспертиза качества некоторых видов кондитерских изделий, реализуемых на рынке г. Красноярска РВ Трофимова, ЕА Федченко, ИВ Дойко Экономика. Психология. Бизнес, 79-83, 2007 | 2 | 2007 |
Влияние микрофлоры соков на свечение тест-юактерий ЮВ Межевикина, ЕА Федченко, ЕН Афанасова Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услуг, 193-196, 2006 | 2 | 2006 |
СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ В ПОДГОТОВКЕ БАКАЛАВРОВ ТОВАРОВЕДЕНИЯ ЕА Федченко, ИВ Кротова, ВМ Леонтьев Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность …, 2023 | 1 | 2023 |
Характеристика структуры готовности будущих товароведов к профессиональной деятельности ЕА Федченко, ИВ Кротова Академическая публицистика, 370-375, 2022 | 1 | 2022 |
Товароведная оценка качества макаронных изделий, реализуемых в торговой сети г. Красноярска ЕА Федченко Проблемы организации товароснабжения населения: товароведение, экспертиза …, 2013 | 1 | 2013 |
Экспертиза масла из коровьего молока ГГ Чепелева, ЕА Федченко Красноярский государственный торгово-экономический институт, 2006 | 1 | 2006 |
Оценка качества йогуртов, реализуемых в торговой сети г. Красноярска НА Севастьянова, ГВ Иванова, ЕА Федченко, ЮА Дырина Здоровое питание-основа жизнедеятельности, 277-279, 2006 | 1 | 2006 |
ОЦЕНКА СФОРМИРОВАННОСТИ МОТИВАЦИОННОГО КОМПОНЕНТА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ГОТОВНОСТИ БАКАЛАВРОВ ТОВАРОВЕДЕНИЯ ЕА Федченко, ИВ Кротова ÏÅÄÀÃÎÃÈ× ÅÑÊÀß ÍÀÓÊÀ È ÎÁÐÀÇÎÂÀÍÈÅ, 144, 2024 | | 2024 |
ОСОБЕННОСТИ МАРКИРОВКИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ГВ Федченко, ИВ Дойко, ЕА Федченко ББК 30.609 я431 Ц422 Редакционная коллегия: д-р биол. наук ПИ Токарев канд …, 2023 | | 2023 |