Microalgae–non-traditional sources of nutritients and pigments for functional foods A Gurev, V Dragancea, S Haritonov Journal of Engineering Sciences, 75-98, 2020 | 6 | 2020 |
Issledovanie fizico-himiceskih svoistv obogashionnogo iodom podsolnecinogo masla O Deseatnicov, R Sturza, S Haritonov, C Popovici Revista „Электронная обработка материалов”. Chişinău, 73-78, 2006 | 6 | 2006 |
Chemical experiment and its importance in teaching chemistry I Subotin, R Drutsa, V Dragancea, S Haritonov Journal of Social Sciences, 21-26, 2019 | 3 | 2019 |
Chimia aplicată pentru ingineri R STURZA, A VEREJAN, S HARITONOV, D MUNTEANU, E COVACI, ... Tehnica-UTM, 2021 | 2 | 2021 |
In vitro bioavailability of sunflower oil fortified with iodine S Haritonov, R Sturza Journal of Engineering Sciences, 94-99, 2018 | 2 | 2018 |
Properties of winemaking by-products of Feteasca Neagra grape seeds A Gurev, V Dragancea, A Baerle, N Netreba, O Boeştean, S Haritonov, ... Chemistry Journal of Moldova 17 (2), 50-61, 2022 | 1 | 2022 |
Chimia. Îndrumar metodic pentru lucrul individual al studenţilor specialităţilor domeniului 07. Inginerie, tehnologii de prelucrare, arhitectură şi construcţii S HARITONOV, A GUREV, V DRAGANCEA, D MUNTEANU Universitatea Tehnică a Moldovei, 2022 | 1 | 2022 |
Study of the kinetics of π-complexes formation in oil-iodine system R Sturza, C Popovici, O Deseatnicov, S Haritonov Vasile Alecsandri University, Bacău, Romania, 2007 | 1 | 2007 |
Chimie generală şi anorganică: Culegere de probleme pentru îndeplinirea lucrărilor de control la specialităţile tehnologice A VEREJAN, S HARITONOV, L CERNEGA, I SUBOTIN Universitatea Tehnică a Moldovei, 2006 | 1 | 2006 |
Iodine incorporation in sun flower oil C Popovici, S Haritonov, O Deseatnicov, R Sturza Physical Methods in Coordination and Supramolecular Chemistry 17, 76-77, 2006 | 1 | 2006 |
Iodine deficiency: the consequences and its correction C Popovici, S Haritonov, O Deseatnicov, R Sturza Editura UTM, 2006 | 1 | 2006 |
Etude de la stabilité oxydative de la margarine iodée R Sturza, O Deseatnicov, J Ciumac, S Haritonov Alma Mater Publishing House–" Vasile Alecsandri" University, Bacau, 2006 | 1 | 2006 |
Lipide fortification–a way of decreasing the risk of iodine deficiency diseases S Haritonov, R Sturza Ecological Chemistry 3, 426-426, 2005 | 1 | 2005 |
The effect of grape seed oil fortification with extracts of natural antioxidants V Dragancea, A Gurev, R Sturza, S Haritonov, N Netreba, O Boeştean Journal of Engineering Sciences, 173-184, 2023 | | 2023 |
Ameliorarea calităţii alimentelor prin biotehnologie şi inginerie alimentară: Monografie colectivă E CRISTEA, V BULGARU, A GHENDOV-MOŞANU, R STURZA, ... Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023 | | 2023 |
Securitatea şi sănătatea în muncă: Suport de curs E OLARU, S HARITONOV Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023 | | 2023 |
Chimia: Indicaţii metodice pentru efectuarea lucrărilor de laborator S HARITONOV, V DRAGANCEA, D MUNTEANU, A GUREV Universitatea Tehnică a Moldovei, 2022 | | 2022 |
Protecția chimică și radiativă: Suport de curs S HARITONOV, E OLARU, L NISTOR-LOPATENCO Universitatea Tehnică a Moldovei, 2022 | | 2022 |
Managementul securității în tehnosferă. Ciclu de prelegeri E OLARU, S HARITONOV Universitatea Tehnică a Moldovei, 2022 | | 2022 |
Physico-chemical properties of vegetable oils from local trade S Haritonov, A Gurev, V Dragancea Ecological and environmental chemistry, 183-184, 2022 | | 2022 |