Study of Some Physicochemical and Rheological Properties and Prediction of the Optimum End Use of Mixtures of Wheat Flour and White Bean Flour wisal alhommada AJRSP 34, 2022 | | 2022 |
تقييم بعض الخصائص الريولوجية لمزائج من دقيق القمح –دقيق الحمص بواسطة جهاز المكسولاب وصال علي الحماده مجلة جامعة تشرين 44 (6), 2022 | | 2022 |
مقارنة تأثير عملية الطحن على نسبة النشاء المتحطم وبعض المقاييس الريولوجية باستخدام جهازي المكسولاب والنشاء المتحطم وصال علي الحماده مجلة جامعة حماه 6, 2022 | | 2022 |
دراسة بعض الخصائص الفيزوكيمائية والريولوجية والتنبؤ بالاستخدام النهائي الامثل لخلائط من دقيق القمح ودقيق حبوب الفاصولياء البيضاء وصال علي الحماده المجلة الأكاديمية للأبحاث والنشر العلمي, 2022 | | 2022 |
تقييم بعض الخواص الفيزيوكيميائية ونسبة النشاء المتضرر للدقيق المدعم ببعض أنواع البقوليات وصال علي الحماده African Journal of Advanced Pure and Applied Sciences (AJAPAS) 1 (4), 2022 | | 2022 |
د ا رسة بعض الخواص الريولوجية وتحديد الاستخدام والأمثل لخلائط من دقيق القمح ودقيق بعض أنواع البقوليات. wisal alhommada المجلة العربية للعلوم ونشر الأبحاث 4 (1), 2020 | | 2020 |
دراسة الخواص الريولوجية لدقيق القمح المدعم بنسب مختلفة من دقيق الحمص wisal alhommada جامعة الفرات للدراسات والبحوث العلمية 45, 2019 | | 2019 |
دراسة أثر استبدال دقيق القمح بدقيق العدس بنسب مختلفة في بعض الخواص الفيزيولوجية والريولوجية للخلائط الناتجة wisal alhommada المركز العربي لدرسات المناطق الجافة والأراضي القاحلة (إكساد), 2019 | | 2019 |
Study of some of the rheological characteristics of Syrian hard wheat varieties( Triticum durum Desf) المجلة السورية للبحوث الزراعية 4 ((1) 2017), 2017 | | 2017 |
مشاركة مؤتمر البحوث العلمي الحادي عشر, 2016 | | 2016 |
Study of the Physical and Chemical Properties and the end use of some Newly Adopted Syrian Bread Wheat Varieties. ASAWAEAJ 2) | | 2014 |
Effect of Storage Period and Infestation Rate of Khapra Beetle, Trogoderma granarium (Everest) on some Cereal Technological Characteristics of Accredited Syrian Wheat Varieties wisal alhoomada, DAASDE Al-Jouri | | 2014 |
Study of the Rheological Properties of some Newly Adopted Syrian Bread Wheat Varieties WA Al Saleh Abboud(1),Ebraheem Al-Jouri(2) مجلة جامعة الفرات للدراسات والبحوث العلمية, 2013 | | 2013 |