Crear mi propio perfil
Citado por
Total | Desde 2019 | |
---|---|---|
Citas | 366 | 339 |
Índice h | 10 | 10 |
Índice i10 | 10 | 10 |
Acceso público
Ver todo1 artículo
4 artículos
disponibles
no disponibles
Basado en requisitos de financiación
Coautores
- Pedro E. D. AugustoUniversité Paris-Saclay, CentraleSupélec, Centre Européen de Biotechnologie et de BioéconomieDirección de correo verificada de centralesupelec.fr
- Javier Telis RomeroSão Paulo State UniversityDirección de correo verificada de unesp.br
- Meliza Lindsay RojasUniversidad Privada del NorteDirección de correo verificada de upn.edu.pe
- Karoline Costa SantosUniversidade de São PauloDirección de correo verificada de usp.br
- Tiago Carregari PolachiniSão Paulo State UniversityDirección de correo verificada de unesp.br
- Bruna Sousa BitencourtUniversidade de São PauloDirección de correo verificada de usp.br
- Mauricio Bonatto Machado de CastilhosPhD in Engineering and Food ScienceDirección de correo verificada de uemg.br
- Jaqueline Souza GuedesUniversidade de Sao PauloDirección de correo verificada de usp.br
- José BonUniversidad Politécnica de ValenciaDirección de correo verificada de tal.upv.es
- Andrea Carla da Silva BarrettoProfessor de Tecnologia de Carnes e Desenvolivmento de Produtos, UnespDirección de correo verificada de ibilce.unesp.br
- João Borges LaurindoUniversidade Federal de Santa Catarina - BrasilDirección de correo verificada de ufsc.br
- Adna Prado MassarioliEspecialista de Laboratório, ESALQ-USPDirección de correo verificada de usp.br
- Izabela Dutra AlvimPesquisadora, Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Cereal ChocotecDirección de correo verificada de ital.sp.gov.br
- JEFFERSON LUIZ GOMES CORREAUniversidade Federal de LavrasDirección de correo verificada de dca.ufla.br
- Alberto Claudio MianoUniversidad Privada del NorteDirección de correo verificada de upn.edu.pe
- Henry Alexander Vaquiro HerreraUniversidad del TolimaDirección de correo verificada de ut.edu.co
- Susana SimalCatedrática de Universidad en la Facultad de Ciencias (Universidad de las Islas Baleares) IngenieríaDirección de correo verificada de uib.es
- Harvey Alexander Villa VelezEstudante de Pós-Doutorado, Universidade Estadual PaulistaDirección de correo verificada de ibilce.unesp.br
- Maria Elisa Caetano-SilvaUniversity of Illinois at Urbana-ChampaignDirección de correo verificada de illinois.edu
- Mirian Tiaki Kaneiwa KuboLecturer & researcherDirección de correo verificada de utc.fr