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No sólo de pan: Ganadería, abastecimiento y consumo de carne en Madrid (1450-1805) JU Bernardos Sanz | 42 | 1997 |
El descenso de la mortalidad en la España interior: Albacete y Ciudad Real, 1700-1895 V Abarca, E Llopis, JA Sebastián, JU Bernardos, ÁL Velasco América Latina en la historia económica 22 (3), 108-144, 2015 | 37 | 2015 |
Trigo castellano y abasto madrileño: los arrieros y comerciantes segovianos en la Edad Moderna JU Bernardos Sanz (No Title), 2003 | 37 | 2003 |
¿Pasó de largo por la España interior la primera fase de la transición demográfica? La mortalidad en Ávila y Guadalajara, 1700-1895 E Llopis, JU Bernardos, ÁL Velasco Investigaciones de Historia Económica 11 (2), 69-79, 2015 | 32* | 2015 |
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¿ Descendió el producto agrario por habitante en la Europa moderna? El caso castellano EL Agelán, JAS Amarilla, JUB Sanz, ÁLV Sánchez, VA Abarca Investigaciones de Historia Económica 14 (2), 69-81, 2018 | 14 | 2018 |
Combustible para Madrid en la Edad Moderna. El difícil equilibrio entre las necesidades urbanas y los recursos del territorio JU Bernardos Sanz Mélanges de l'école française de Rome 116 (2), 683-704, 2004 | 13 | 2004 |
Formes et fonctions: Essai de typologie JU Bernardos Sanz, C Virlouvet Entrepôts et trafics annonaires en Méditerranée, 59-82, 2016 | 11* | 2016 |
Del crecimiento a la decepción. La producción agraria en Castilla-La Mancha en la Edad Moderna, una primera aproximación JA SEBASTIÁN, H GARCÍA MONTERO, JU BERNARDOS, J ZAFRA IX Congreso de la AEHE. Sesión A1. El PIB y las macromagnitudes económicas …, 2008 | 10 | 2008 |
La ganadería española durante la Edad Moderna. Propuestas de renovación historiográfica de un sector oculto JU Bernardos Sanz América Latina en la Historia Económica 10 (2), 39-70, 2003 | 10 | 2003 |
El abastecimiento y consumo de pescado en Madrid durante el Antiguo Régimen JU Bernardos Sanz VII Congreso de la Asociación de Historia Económica, 1-21, 2001 | 9 | 2001 |
Trigo castellano y abasto madrileño JU Bernardos Sanz Salamanca, 2003 | 8 | 2003 |
La Tierra de Madrid S Madrazo, J Bernardos, F Hernando, C de la Hoz Madrid en la época moderna: Espacio, Sociedad y Cultura, UAM Ediciones y …, 1991 | 8 | 1991 |
La evolución del consumo de alimentos y otros productos básicos a finales del Antiguo Régimen. Una reflexión sobre el caso español JU BERNARDOS SANZ ponencia presentada en el II Congreso Nacional de Historia Económica de México, 2004 | 7 | 2004 |
Madrid y la libertad de comercio de granos JUB Sanz Carlos III, Madrid y la Ilustración, 103-124, 1988 | 7 | 1988 |
Libertad e intervención en el abastecimiento de trigo a Madrid durante el siglo XVIII JU Bernardos Sanz Nourrir les cités de Méditerranée. París: Maison méditerranée des sciences …, 2003 | 6 | 2003 |