| Химико-аналитический контроль промышленных и продовольственных товаров. Химические и электрохимические методы: тексты лекций ТМ Шачек, ЕВ Дубоделова Минск: БГТУ, 2012 | 6 | 2012 |
| Разработка способа получения натурального красителя из свеклы ТМ Шачек, ТЮ Плитко, СМ Севостьянов Молодежный сборник научных статей «Научные стремления», 35-39, 2017 | 5 | 2017 |
| Development of a way of receiving a natural dyestuff from beet TM Shachek, TY Plitko, SM Sevostyanov Scientific aspirations 21, 35-39, 2017 | 3 | 2017 |
| Химико-технологические испытания столовой свеклы при разработке технологии концентрированного сока ТМ Шачек, ДЕ Ивашко, ЗЕ Егорова Труды БГТУ. Серия 2: Химические технологии, биотехнология, геоэкология, 216-221, 2015 | 3 | 2015 |
| Контроль качества и безопасности консервов для детского питания из моркови и яблок на основе применения анализа риска ТМ Шачек | 3 | 2010 |
| Определение хлорогеновых кислот в моркови при ее хранении ТМ Шачек, ТИ Марченкова, ЕН Зеленкова Вестник международной академии холода, 3-8, 2017 | 1 | 2017 |
| Модульно-рейтинговая система в специальных дисциплинах ЕВ Дубоделова, ВВ Горжанов, ТМ Шачек Высшее техническое образование, 154-155, 2011 | 1 | 2011 |
| Система НАССР-основа для внедрения системы менеджмента безопасности ЗЕ Егорова, ТМ Шачек, НД Коломиец Качество в XXI веке: системный подход и инновации, 245-246, 2008 | 1 | 2008 |
| Применение натурального красителя бетанина в производстве косметической продукции ТМ Шачек | | 2023 |
| Выбор комплексообразователя при определении глутамата натрия оптическим методом СС Смирнова, ТМ Шачек, ЛЮ Осмоловская БГТУ, 2023 | | 2023 |
| Оценка линейности градуировочного графика для определения глутамата натрия фотометрическим методом СС Смирнова БГТУ, 2022 | | 2022 |
| Особенности повышения квалификации лабораторий пищевых предприятий по направлению" разработка, верификация и валидация методов" ТМ Шачек | | 2022 |
| Применение неводного титрования для определения глутамата натрия СС Смирнова, СГ Травкина, ТМ Шачек Химия и жизнь, 497-502, 2022 | | 2022 |
| Потенциометрический метод определения нитратов: основные аспекты модификации и внедрения в испытательных лабораториях ТМ Шачек, УС Горбацевич, НВ Комарова, ЕС Красовская | | 2022 |
| Применение принципов менеджмента качества при подготовке специалистов в области обеспечения качества ТМ Шачек, ЕН Зеленкова, ЗЕ Егорова | | 2022 |
| Верификация методики определения нитратов в продуктах переработки фруктов и овощей в соответствии с ГОСТ 34570-2019 УС Горбацевич, ТМ Шачек Инновационные технологии пищевых производств, 188-190, 2021 | | 2021 |
| Условия кислотно-основного титрования водных растворов глутамата натрия СС Смирнова БГТУ, 2021 | | 2021 |
| Применение процессного подхода при преподавании дисциплин модуля «Методы и средства испытаний и контроля» ТМ Шачек ГГТУ им. ПО Сухого, 2021 | | 2021 |
| Сравнительный анализ методов определения глутамата натрия в пищевых продуктах ВД Давыденков, СС Смирнова БГТУ, 2021 | | 2021 |
| Оценка столовой свеклы белорусской зоны произрастания по содержанию пигментов ТМ Шачек, РФ Крачун, ВС Кондратьев Международная научно-практическая конференция, посвященная памяти Василия …, 2017 | | 2017 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (Zinaid...Белорусский государственный технологический университет, доцент (Belarusian State Technological University, Assistant Professor)Подтвержден адрес электронной почты в домене belstu.by
