| Nilai Mutu Keripik Buah Hasil Penggorengan Vakum I Rahmadi, S Nasution, DT Mareta, L Permana, ZA Talitha, A Saputri, ... Jurnal Standardisasi 23 (3), 303-312, 2021 | 5 | 2021 |
| Pelatihan Pengembangan Produk Yoghurt Hasil Olahan Susu Sapi di Mulia Farm Pesawaran, Lampung WN Auli, F Rizkyka, I Marvie, ZA Talitha, MR Ramanda TeknoKreatif: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 1 (1), 1-6, 2021 | 4 | 2021 |
| Formulasi dan Tingkat Kesukaan terhadap Es Krim Keju dengan Menggunakan Berbagai Keju Lunak (Cream Cheese, Ricotta dan Camembert) LH Khalish, N Andarwulan, S Koswara, ZA Talitha Jurnal Mutu Pangan: Indonesian Journal of Food Quality 7 (2), 90-97, 2020 | 3 | 2020 |
| Evaluation of GMP and Recommendation of HACCP at SME Robusta Coffee in Tanggamus, Lampung ZA Talitha, K Nurdiani, HA Pangastuti, I Marvie, D Fithriyani, S Nasution AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 8 (1), 72-85, 2021 | 2 | 2021 |
| Verification of AOCS Cd 29a-13: 2013 Method for 3-Chloropropane-1.2-Diol Esters and Glycidol Esters Analysis in Palm Oil ZA Talitha, N Andarwulan, DN Faridah International Journal of Oil Palm 3 (1), 11-22, 2020 | 2 | 2020 |
| Identifikasi secara Kualitatif dan Kuantitatif Kandungan Siklamat serta Sakarin pada Minuman “Bubble Tea (Boba)” Komersil UC Nisa, A Wahyuningtyas, D Fithriyani, ZA Talitha Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan 2 (2), 139-147, 2024 | | 2024 |
| Pelatihan Pengolahan Umbi Porang Menjadi Produk Jelly di Pekon Bumiayu, Kabupaten Pringsewu TL Nareswari, KY Handayani, ZA Talitha, R Azanti, WN Auli, S Fauziah, ... Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) 6 (10), 4165-4174, 2023 | | 2023 |
| Pengaruh Substitusi Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus Lam) Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Fisikokimia Biskuit I Rahmadi, A Adiliah, ZA Talitha Communication in Food Science and Technology 2 (1), 30-44, 2023 | | 2023 |
| Physicochemical characterization of resistant starch type V (RS5) from manggu cassava starch (Manihot esculenta) DN Faridah, I Andriani, ZA Talitha, FS Budi Food Research 5 (Malaysia), 228-234, 2021 | | 2021 |
| Physicochemical characterization of resistant starch type V (RSV) from manggu cassava starch (Manihot esculenta) I Andriani, DN Faridah, ZA Talitha, FS Budi Food Research (Malaysia), 2021 | | 2021 |
| PENGARUH KOMBINASI JAGUNG MANIS DAN KACANG HIJAU TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN SARI NABATI MA Yusya, ZA Talitha, MR Ramanda | | |
