Traditional fermented foods and beverages from a microbiological and nutritional perspective: the Colombian heritage C Chaves‐López, A Serio, CD Grande‐Tovar, R Cuervo‐Mulet, ... Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 13 (5), 1031-1048, 2014 | 163 | 2014 |
Sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo relacionada con los accidentes de trabajo de 12 empresas PYMES del sector de la construcción J León, H Murillo, L Varón, D Montes, R Cuervo Revista Colombiana de salud ocupacional 7 (1), 22-30, 2017 | 32 | 2017 |
Determinación de la factibilidad del hongo Metarhizium anisopliae para ser usado como control biológico de la hormiga arriera (Atta cephalotes) Y Lemus, G Rodríguez, R Cuervo, JAD Vanegas, CL Zuluaga Revista Guillermo de Ockham 6 (1), 2008 | 26 | 2008 |
Agroindustrialización de la carne de cuy MQ Pantoja Revista Guillermo de Ockham 10 (2), 2012 | 25 | 2012 |
Hidrólisis y fermentación alcohólica simultánea (HFS) del residuo agroindustrial del mango común (Mangifera indica L) utilizando levaduras Saccharomyces cerevisiae spp y cepa … LF Mejía, DC Albán, N Murcia, R Cuervo, J Durán Revista Guillermo de Ockham 7 (2), 2009 | 20 | 2009 |
Spores of Beauveria bassiana and Trichoderma lignorum as a bioinsecticide for the control of Atta cephalotes FF Fernandez-Daza, G Rodriguez-Roman, M Valencia-Rodriguez, ... Biological research 52, 2019 | 18 | 2019 |
Identificación de las levaduras nativas presentes en zumos de piña, mora y uva LUZA MAMBUSCAY, WA LÓPEZ, RA CUERVO, FE ARGOTE, E OSORIO Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 11 (SPE), 136-144, 2013 | 16 | 2013 |
Aislamiento y control microbiológico de leuconostoc mesenteroides, en un ingenio para optimizar el rendimiento de azucar y etanol RA CUERVO MULET, J ÁNGEL LEDESMA, JA Duran Vanegas, ... Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 8 (2), 31-40, 2010 | 14 | 2010 |
Evaluación de la producción de etanol a partir de melaza con cepas nativas Saccharomyces cerevisiae FE Argote, RA Cuervo, E Osorio, J DELGADO-OSPINA, HS Villada Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial 13 (2), 40-48, 2015 | 13 | 2015 |
Riesgos en salud laboral asociados al uso de un bioinsecticida con esporas de Beauveria bassiana y Trichoderma lignorum RA Cuervo-Mulet, ID López-Villalobos, JF Trujillo-Perdomo, ... Entramado 14 (2), 244-255, 2018 | 12 | 2018 |
Extracción y caracterización de quitosano fúngico experimental y comercial, como potencial biomaterial para aplicaciones en ingeniería de tejidos L Alzate, R Cuervo, M Valencia Rev. Iberoam. Pol 16 (2), 112-124, 2015 | 6 | 2015 |
Aislamiento y control microbiológico de leuconostoc mesenteroides, en un ingenio para optimizar el rendimiento de azúcar y etanol. Cali, CO R Cuervo, J Ledesma, J Duran, F Argote Revista Bio. Agro 8, 31-40, 2010 | 5 | 2010 |
Elaboración de bioinsecticida a partir de los hongos Beauveria bassiana y Trichoderma lignorum para el control de la hormiga arriera (Atta cephalotes) F Fernández, DF Mera, LF Lenis, J Delgado, RA Cuervo Revista de Protección Vegetal 30, 79-79, 2015 | 4 | 2015 |
Manual de protocolos de microbiología general RA Cuervo Mulet Documento USB, 2010 | 4 | 2010 |
Efecto de las concentraciones salinas en la inhibición de Leuconostoc mesenteroides en un ingenio azucarero del Valle del Cauca J Ángel, RC Mulet, H Cárdenas, JA Durán, LF Mejía, GR De la Pava Revista Guillermo de Ockham 7 (1), 2009 | 4 | 2009 |
Evaluation of ethanol production from molasses with native strains Saccharomyces cerevisiae FE ARGOTE V, RA CUERVO M, E OSORIO C, J DELGADO-OSPINA, ... Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 13 (2), 40-48, 2015 | 2 | 2015 |
Resistencia de la yuca (manihot esculenta crantz) a la mosca blanca (aleurotrachelus socialis), mediante la tecnología del ADN recombinante RA Cuervo, JA Durán Revista Guillermo de Ockham 9 (1), 83-91, 2011 | 2 | 2011 |
Isolation and Microbiological Control of Leuconostoc mesenteroides, In to Sugar Refinery to Optimize the Performance of Sugar and Ethanol RA CUERVO MULET, J ÁNGEL LEDESMA, JA DURÁN VANEGAS, ... Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 8 (2), 31-40, 2010 | 2 | 2010 |
Exploring the core microbiota of four different traditional fermented beverages from the Colombian Andes J Delgado-Ospina, LF Puerta-Polanco, CD Grande-Tovar, RA Cuervo, ... Fermentation 8 (12), 733, 2022 | 1 | 2022 |
Bioformulado de Beauveria bassiana (ATCC MYA-4886) y Trichoderma lignorum (ATCC-8751) como biocontrolador de Atta cephalotes FF Fernández-Daza, ID López-Villalobos, JF Trujillo-Perdomo, ... Entramado 15 (1), 288-296, 2019 | 1 | 2019 |