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Índice h | 30 | 20 |
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Coautores
- Ana Lucia Figueiredo PortoUniversidade Federal Rural de PernambucoE-mail confirmado em pq.cnpq.br
- Attilio ConvertiProfessor of Industrial and Environmental Biotechnology, Genoa UniversityE-mail confirmado em unige.it
- Rodrigo Lira de OliveiraFederal Rural University of PernambucoE-mail confirmado em ufrpe.br
- Camila PortoUFALE-mail confirmado em penedo.ufal.br
- Osmar Soares da SilvaUniversidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE - e SEE/PEE-mail confirmado em ufrpe.br
- Adalberto PessoaProfessor de Biotecnologia Farmacêutica da Universidade de São PauloE-mail confirmado em usp.br
- Amanda E Sales ConniffUniversity of South FloridaE-mail confirmado em usf.edu
- Maria Francisca TeixeiraProfessor TitularE-mail confirmado em ufam.edu.br
- Marcos Fellipe da SilvaDoutorando em Engenharia de Alimentos pela UNICAMPE-mail confirmado em dac.unicamp.br
- Bezerra RPUniversidade Federal Rural de PernmabucoE-mail confirmado em ufrpe.br
- Carolina de Albuquerque LimaUniversidade de PernambucoE-mail confirmado em upe.br
- SUZANA PEDROZA DA SILVAUFAPEE-mail confirmado em ufape.edu.br
- LILIANA ANDRÉA DOS SANTOSUniversidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE)E-mail confirmado em ufpe.br