| The antioxidant and antimicrobial of syrian sumac (Rhus cariaria) fruit extract HH Raodah M. Al-Ali, Alia, Z H., Faleha Journal of Natural Science Research 4 (11), 36-40, 2009 | 29* | 2009 |
| Inhibition of Protein and Lipid Oxidation of Beef Patties by Using Sumac Fruit Extract During Freeze Storage AZHWA Fadhil IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 910, 1-5, 2021 | 4 | 2021 |
| Extraction and Characterization of Pectin from Dragon Fruit (Hylocerens polyrhizus) Peel Using Different Concentration of Ammonium Oxalate AZ Hashim Basrah Journal of Agricultural Sciences 31, 12-19, 2018 | 2 | 2018 |
| Effect of Addition Peptides Prepared from Shrimp by ProductPurified Using Gel Filtration in Beef Patties during CoolingStorage AHJA Alia Z. H. AL-Hilfi Basrah Journal of Agricultural Sciences 29 (1), 57-69, 2016 | 2 | 2016 |
| Adding different concentration of sweet red pepper (paprika) pigment (Capsicum annuum L) to tomato paste and studying the qualitative and storage characteristics ZED Sheren Fadhal Abbas1, Alia Zyara Hashim2, Faleeha Hasan Hussein3, Seyed ... International Conference on Researchers in Nanotechnology and Nanoscience …, 2023 | | 2023 |
| Heat Treatment and Change in The Qualitative Characteristics of Frozen Beef Burger Offered in The Local Market AZHRMAA Mayada A. Falih Journal of Survey in Fisheries Sciences 10 (3S), 5223-5243, 2023 | | 2023 |
| NUTRITIONAL VALUE AND FUNCTIONAL PROPERTIES OF ALGAE PROTEINS A hashim, RR Al-Hatim, FH Hussein, ZK Al-younis Humanities & Natural Sciences Journal 4 (3), 277-298, 2023 | | 2023 |
| Oxidative Reaction of Frozen-Stored and Heat Treatments Meat Products RMAAAZH Mayada A. Al-Shibli IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 1060 (012063), 1-12, 2022 | | 2022 |
| Oxidative Reaction of Frozen-Stored and Heat Treatments Meat Products RMAAAZH Mayada A. Al-Shibli IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 12063 (1060), 1-11, 2022 | | 2022 |
| تأثير درجة الحرارة في ثبات الفعالية المضادة لألكسدة للببتيدات المحضرة و المنقاة من مخلفات الروبيان بتقنية الترشيح الهالمي م البشر حميد جابر الموسوي عالية زيارة ىاشم الحلفي مجلة الزراعة العراقية البحثية 22 (5), 182-191, 2017 | | 2017 |
| تاثير اضافة الببتيدات المحضرة من مخلفات الروبيان والمنقاة بالترشيح الهلامي في اقراص لحم البقر المخزنة بالتبريد عالية زيارة هاشم وام البشر حميد جابر مجلة البصرة للعلوم الزراعية 29 (1), 57-69, 2016 | | 2016 |
| الفعالية المضادة للاكسدة للببتيدات المفصولة باغشية الترشيح الفائق من المتحللين البروتينيين لمخلفات الروبيان المحضرة بانزيمي pepsin ,alcalase ام البشر حميد جابر و عالية زيارة هاشم مجلة ابحاث البصرة 42 (3), 1-11, 2016 | | 2016 |
Faleeha Husseinجامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذيةبريد إلكتروني تم التحقق منه على uobasrah.edu.iq
