Follow
Patoni Gafar
Patoni Gafar
Researcher at Baristand Industri Palembang
No verified email - Homepage
Title
Cited by
Cited by
Year
Proses penginstanan aglomerasi kering dan pengaruhnya terhadap sifat fisiko kimia kopi bubuk Robusta (Coffea robusta Lindl. Ex De Will)
PA Gafar
Jurnal Dinamika Penelitian Industri 29 (2), 2018
182018
Pengembangan proses pengolahan minuman nira aren dengan teknik ultrafiltrasi dan deodorisasi
PA Gafar, S Heryani
Jurnal Hasil Penelitian Industri 25 (1), 1-10, 2012
122012
Performa teknologi dan mutu jernang produksi Indonesia
PA Gafar
Indonesian Journal of Industrial Research 4 (3), 71996, 2010
102010
The development of aren sap drink processing technology by using ultrafiltration and deodorization techniques
PA Gafar, S Heryani
Jurnal Hasil Penelitian Industri 25 (1), 1-10, 2012
82012
Pengembangan cookies dengan penambahan kopi robusta bubuk (Coffea canephora L.) Dan ekstrak kunyit putih (Curcuma zedoaria [Berg.] Roscoe)
A Gafar, P MT
Jurnal Dinamika Penelitian Industri 31 (2), 87-93, 2020
62020
Pengembangan Produk Jahe Instan dengan Campuran Madu dan Susu Skim
PA Gafar
Prosiding Seminar Nasional Peran Sektor Industri dalam Percepatan dan …, 2018
62018
Percobaan Pembuatan Terpentin dari Beberapa Jenis Damar
Y Ansory, PA Gafar
Buletin BIMADA, Balai Penelitian dan Pengembangan Industri Samarinda, 1993
51993
Antioxidant activity of blended of robusta coffee (Coffea canephora L.) with The White Turmeric (Curcuma zedoaria (Berg.) Roscoe) and Wild Ginger (Curcuma xantorrhiza, Roxb.)
PA Gafar, S Agustini
IOP Conference Series: Materials Science and Engineering 742 (1), 012018, 2020
42020
Proses Penginstanan Temu Lawak, Kunyit Putih dan Jahe Merah serta Pengaruhnya terhadap Kadar Antioksidan dan Daya Terimanya The Processing of Instant Product of Wild Gingger …
PA Gafar, L Maurina, B Riset
Kalium (mg) 57, 0, 2019
32019
Pengembangan Produk Bubuk Buah Mangga (Mangifera Indica L) Instan
S Agustini, PA Gafar
Jurnal Dinamika Penelitian Industri 29 (1), 66-73, 2018
32018
The Technology of Robusta Coffee Decaffeination for Small and Medium Scale of Industries
S Suharman, PA Gafar
Jurnal Dinamika Penelitian Industri 28 (2), 87-93, 2017
32017
Pemanfaatan Tepung Koro (Carnavalia ensiformis L.) pada pembuatan abon lele (Clarias gariepinus)
PA Gafar
Jurnal Dinamika Penelitian Industri 24 (2), 90-97, 2013
22013
KARAKTERISASI KOPI BUBUK DARI BERBAGAI KATEGORI MUTU BAHAN BAKU KOPI ROBUSTA (Coffea robusta)(The Characterization of Coffee Powder from Various Quality of Robusta Coffee Bean …
PA Gafar
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–13