| AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAN FRAKSI EKSTRAK BIJI ATUNG (Parinarium glaberrimum Hassk.)[Antioxidant Activities of Parinarium glaberrimum Hassk Extracts and their Fractions] D Sarastani, ST Soekarto, TR Muchtadi, D Fardiaz, A Apriyantono Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 13 (2), 149-149, 2002 | 117 | 2002 |
| Penuntun praktikum analisis organoleptik D Sarastani Bogor: Program Diploma Institut Pertanian Bogor 1, 1-53, 2012 | 28 | 2012 |
| Mie Kering Berbahan Baku Ubi Jalar (Formulasi, Proses Produksi, Karakteristik Produk) D Sarastani Jurnal Sains Terapan 1 (1), 23-29, 2011 | 5 | 2011 |
| Kajian aktivitas antioksidan biji buah atung (Parinarium glaberimum Hassk.)[laporan penelitian] DR Adawiyah, D Sarastani, D Fardiaz Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, 2001 | 4 | 2001 |
| Uji Penerimaan Konsumen terhadap Mutu Organoleptik Petis Ikan Situbondo dengan Metode Uji Kesukaan D Sarastani, I Kusumanti, CE Indriastuti Bioscientist: Jurnal Ilmiah Biologi 11 (1), 32-45, 2023 | 1 | 2023 |
| Effect of heating temperature and time on the formation of 11S globulin nanofibril from Bogor nut (Vigna subterranean (L.) Verdc.) for food ingredients D Sarastani, D Fardiaz, MT Suhartono, HN Lioe, N Purwanti IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 443 (1), 012078, 2020 | 1 | 2020 |
| Peningkatan Manfaat sebagai Strategi Keberlanjutan Keberadaan Kacang Bogor di Pasar Komersial D Sarastani Policy Brief Pertanian, Kelautan, dan Biosains Tropika 6 (1), 820-825, 2024 | | 2024 |
| Strategi Peningkatan Mutu dan Keamanan Pangan Petis Ikan di Desa Kliensari Panarukan-Situbondo D Sarastani, CE Indriastuty, I Kusumanti, TB Siagian, BI Permata Policy Brief Pertanian, Kelautan, dan Biosains Tropika 6 (1), 754-758, 2024 | | 2024 |
| Improving the quality and safety of fish paste through education and implementation of CPPOB in Situbondo Regency CE Indriastuti, D Sarastani, I Kusumanti, TB Siagian, BI Permata Community Empowerment 9 (2), 279-286, 2024 | | 2024 |
| Penerapan Project Based Learning pada Mata Kuliah "Pengembangan dan Pemasaran Produk Baru" di Prodi Supervisor Jaminan Mutu Pangan, Sekolah Vokasi, IPB University D Sarastani, RD Trianawati, Mrr. Lukie:Hapsari, F Ratih L http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/133472, 2023 | | 2023 |
| Korelasi Skor Atribut Mutu Sensori Squash Buah Pala dengan Tingkat Kesukaan Panelis RD Hapsari, D Sarastani, MG Anggarkasih, A Kartinawati, D Yati, ... Buletin Poltanesa 23 (2), 856-863, 2022 | | 2022 |
| PENINGKATAN MOTIVASI DAN PEMBERDAYAAN PEREMPUAN DALAM MEMPERKUAT KETAHANAN PANGAN KELUARGA DIMULAI DENGAN PEMANFAATAN PEKARANGAN RUMAH, D Sarastani, ML Trianawati, CE Indriastuti, I Novianty LPPM-IPB (https://drive.google.com/file/d/1XjIE_9qu3rEf-MKZnPzbbknazxO-cGTC …, 2021 | | 2021 |
| Pembentukan Fibril Amiloid dari Isolat Protein, Globulin 7S dan 11S Kacang Bogor [Vigna subterranea (L.) Verdc.] D Sarastani IPB University, 2021 | | 2021 |
| PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK PRODUK SOES KERING D Sarastani, DP Permatadini, SRR Pertiwi PROSIDING Seminar Nasional Pendidikan Tinggi Vokasi Indonesia "Membangun …, 2018 | | 2018 |
| AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAN FRAKSI EKSTRAK BIJI ATUNG (Parinarium glaberrimum Hassk.)[Antioxidant Activities of Parinarium glaberrimum Hassk Extracts and their Fractions] D Fardiaz, TR Muchtadi, ST Soekarto, D Sarastani, A Apriyantono | | 2002 |
| Mempelajari Pengaruh Kelas Mutu Daging Sapi dan Besar Substitusi Ampas Tahu terhadap Mutu Dendeng Giling Campuran Daging Sapi dan Ampas Tahu D Sarastani IPB (Bogor Agricultural University), 1983 | | 1983 |
| Kajian aktivitas antioksidan dari biji atung (Parinarium glaberrimum Hassk.) D Sarastani | | |
