| Aktivitas Antioksidan Ekstrak Teh Putih dengan Metode DPPH A Widyasanti, D Rohdiana, N Ekatama EDUFORTECH 1 (1), 2016 | 67 | 2016 |
| Pengaruh Penambahan Wortel (Daucus carota) terhadap Karakteristik Sensori dan Fisikokimia Selai Buah Naga Merah (Hyloreceus polyrhizus) WW Agustina, MN Handayani EDUFORTECH 1 (1), 2016 | 42 | 2016 |
| Pengaruh Ragi Tradisional Indonesia dalam Proses Fermentasi Santan Terhadap Karakteristik Rendemen, Kadar Air, dan Kadar Asam Lemak Bebas Virgin Coconut Oil (VCO) S Mujdalipah Edufortech 1 (1), 2016 | 38 | 2016 |
| Pengaruh perbedaan jenis hidrokoloid terhadap karakteristik fruit leather pepaya MJN Kamaluddin Edufortech 3 (1), 2018 | 32 | 2018 |
| PERANAN WARNA, VISKOSITAS, DAN SINERESIS TERHADAP PRODUK YOGHURT E Rohman, S Maharani Edufortech 5 (2), 2020 | 31 | 2020 |
| Penentuan umur simpan yoghurt sinbiotik dengan penambahan tepung gembolo modifikasi fisik RZ Ihsan, D Cakrawati, MN Handayani, S Handayani Edufortech 2 (1), 2017 | 24 | 2017 |
| Karakteristik organoleptik permen jelly ubi akibat pengaruh jenis bahan pembentuk gel D Ahmad, S Mujdalipah Edufortech 2 (1), 2017 | 16 | 2017 |
| Penggunaan gum arab sebagai bulking agent pada pembuatan minuman serbuk instan labu kuning dengan menggunakan metode Foam Mat Drying Q Aliyah EDUFORTECH 4 (2), 2019 | 14 | 2019 |
| Aplikasi Edible Coating pada Bakso Ayam M Firmansyah EDUFORTECH 5 (2), 2020 | 13 | 2020 |
| Penerapan Model Blended Learning untuk Meningkatkan Hasil Belajar Mahasiswa Agroindustri Politeknik Negeri Subang ID Destiana, WE Rahayu, N Mukminah, O Yudianto EDUFORTECH 4 (2), 2019 | 13 | 2019 |
| Penerapan model pembelajaran project based learning (Pjbl) pada kompetensi dasar melakukan dasar pengawetan pada olahan susu segar L Liawati, S Handayani, DL Rahayu Edufortech 2 (2), 2017 | 13 | 2017 |
| Aplikasi Edible Coating Berbasis Agar-Agar Dengan Penambahan Virgin Coconut Oil (Vco) Pada Bakso Ayam SY Rakhmawati, MN Handayani EDUFORTECH 5 (1), 2020 | 12 | 2020 |
| Mempelajari Konsentrasi Sari Daun Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L.) Terhadap Karakteristik Bakso Ayam FD Purnama, DN Azizah EDUFORTECH 5 (2), 2020 | 11 | 2020 |
| ANALISIS FAKTOR-FAKTOR SELF REGULATED LEARNING MAHASISWA SETELAH MENGGUNAKAN APLIKASI SISTEM PEMBELAJARAN ONLINE SPOT D Meilani, D Cakrawati, Y Sugiarti EDUFORTECH 2 (2), 2017 | 11 | 2017 |
| PENGGUNAAN PATI GANYONG (CANNA EDULIS KERR) PADA PEMBUATAN BAKSO IKAN TENGGIRI DN Azizah, AO Rahayu EDUFORTECH 3 (1), 2018 | 10 | 2018 |
| PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN BERBASIS WEBSITE WIX PADA MATA PELAJARAN PRODUKSI PENGOLAHAN HASIL NABATI DI SMKN 2 CILAKU CIANJUR R Rahmawati, Y Achdiani, MN Handayani EDUFORTECH 6 (2), 2021 | 9 | 2021 |
| Pengembangan media pembelajaran video praktikum untuk meningkatkan hasil belajar peserta didik TC Putri, Y Sugiarti, GG Suryadi Edufortech 6 (2), 2021 | 9 | 2021 |
| HIDROLISIS PADA SINTESIS GULA BERBASIS PATI JAGUNG AL Salsabila, I Fahruroji EDUFORTECH 6 (1), 2021 | 9 | 2021 |
| Uji Sifat Fisiko Kimia dan Organoleptik Minuman Yoghurt Ngeboon Panorama Indonesia MZ Arifin, S Maharani, SI Widiaputri EDUFORTECH 5 (1), 2020 | 9 | 2020 |
| Penambahan Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dalam Pembuatan Nugget Nabati S Rahmah Edufortech 3 (1), 2018 | 9 | 2018 |
Mustika Nuramalia HandayaniAssociate Professor, Universitas Pendidikan IndonesiaVerified email at upi.edu
