| ВПРОВАДЖЕННЯ ЄВРОПЕЙСЬКОГО ДОСВІДУ ЛІЦЕНЗУВАННЯ ТУРИСТИЧНИХ ПОСЛУГ В УКРАЇНІ К Гібкін Наукові перспективи (Naukovì perspektivi), 2024 | | 2024 |
| СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ ДЕРЖАВНОГО РЕГУЛЮВАННЯ ГОТЕЛЬНО-ТУРИСТЧИНОЇ ГАЛУЗІ: ЄВРОПЕЙСЬКІЙ ДОСВІД К Гібкін Наукові перспективи (Naukovì perspektivi), 2023 | | 2023 |
| ІННОВАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ ТА ПОСЛУГИ В СФЕРІ ГОСТИННОСТІ, ЯК ЄТАП ВІДБУДОВИ ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ АМ Вакуленко Редакційна колегія, 232, 2023 | | 2023 |
| Ресторанний бізнес України під час війни ДІ Солодкова, КР Гібкін Харків: ДБТУ, 2022 | | 2022 |
| Особливості управління готельним господарством АМ Парфенюк, КР Гібкін Харків: ДБТУ, 2022 | | 2022 |
| Цифрова трансформація закладів готельного господарства СВ Кучма, КР Гібкін Харків: ДБТУ, 2022 | | 2022 |
| Механізми державного регулювання розвитку рекреаційної бази України КР Гібкін, ІГ Савченко Сучасні управлінські та соціально-економічні аспекти розвитку держави …, 2022 | | 2022 |
| Виробнича потужність та ресурсне обґрунтування інноваційної виробничої програми бізнес-структури КР Гібкін Управління як чинник економічної рівноваги : програма та матеріали ХV конф …, 2021 | | 2021 |
| Перспективи використання безлактозних молочних продуктів для виробництва ресторанної продукції КР Гібкін Матеріали ІІ Всеукраїнської студентської інтернет-конференції «Актуальні …, 2021 | | 2021 |
| Технологія м’якого морозива спеціального призначення КР Гібкін Молодіжний вісник ХТЕІ УІПА: Збірка наукових праць магістрів: Харків, 297, 2021 | | 2021 |
| Готельно-ресторанний і туристичний бізнес: реалії та перспективи КР Гібкін, НВ Вольфсон-Гаршина Світовий та вітчизняний досвід функціонування туристичних дестинацій …, 2020 | | 2020 |
| Організаційна структура закладу ресторанного господарства КР Гібкін, АМ Парфенюк Українська молодіжна наука: здобутки та перспективи: Збірник тез доповідей …, 2020 | | 2020 |
| Правове регулювання закладів ресторанного господарства ММ Топоркова, КР Гібкін Розвиток особистості у сучасному соціокультурному, інформаційному та …, 2020 | | 2020 |
| Перспективи використання гуарової камеді в технологіях солодких страв КР Гібкін Молодь в науці: Здобутки, проблеми, перспективи: Збірник тез доповідей …, 2019 | | 2019 |
| Сучасні тенденції розвитку ресторанної справи в Україні КР Гібкін, НВ Вольфсон-Гаршина Сучасні тенденції та інноваційні напрями розвитку туристичних дестинацій …, 2019 | | 2019 |
| Психологія в закладах ресторанного господарства НВ Вольфсон-Гаршина, КР Гібкін Сучасні освітянські технології мовного, філософського та психологічного …, 2019 | | 2019 |
| Проектування рецептури фалафелю зі збалансованим складом нутрієнтів ТС Євдокименко, КР Гібкін Молодіжний вісник ХТЕІ КНТЕУ: Збірка наукових праць магістрів: Харків, 404, 2018 | | 2018 |
| ЗАСТОСУВАННЯ ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ У ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА Г Кирило Сучасні інноваційні технології у сфері готельно-ресторанного господарства …, 2018 | | 2018 |
| Впровадження молекулярної кухні в заклади ресторанного господарства КР Гібкін Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів, 240, 2018 | | 2018 |
| Застосування інноваційних технологій у сучасних закладах ресторанного господарства КР Гібкін Соціально-економічний і гуманітарний виміри розвитку торгівлі, готельно …, 2017 | | 2017 |
Савченко Ілля Григорович, Ілля Савч...Державний торговельно-економічний університет, ВСП "ХТЕФК ДТЕУ"Подтвержден адрес электронной почты в домене htei.org.ua
