| Pengaruh penggunaan tepung ampas tahu terhadap karakteristik kimia dan organoleptik kue stick FW Deglas Jurnal Teknologi Pangan, 2017 | 15 | 2017 |
| Analisis perbandingan bahan dan jumlah perekat terhadap briket tempurung kelapa dan ampas tebu W Deglas, F Fransiska Teknologi Pangan: Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2020 | 14 | 2020 |
| Kajian karakteristik sifat fisiko kimia dan organoleptik keripik singkong variasi konsentrasi larutan natrium bikarbonat (NaHCO3) dengan proses pendahuluan W Deglas Jurnal Teknologi Pangan 9 (2), 157-163, 2018 | 10 | 2018 |
| Pengujian kadar yodium, NaCl dan kadar air pada dua merek garam konsumsi W Deglas, F Yosefa Agrofood 2 (1), 16-21, 2020 | 8 | 2020 |
| Pemanfaatan kulit buah jeruk mandarin (Citrus reticulata) dalam pembuatan permen jelly dengan variasi konsentrasi bubuk agar TW Kurniawan, W Deglas Agrofood 1 (2), 1-5, 2019 | 5 | 2019 |
| Pengaruh lama perendaman dan konsentrasi etanol terhadap rendemen pada pembuatan minyak esensial kulit buah jeruk pontianak W Deglas Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2019 | 5 | 2019 |
| PENGARUH JENIS PLASTIK POLYETHYLENE (PE), POLYPROPYLENE (PP), HIGH DENSITY POLYETHYLENE (HDPE), DAN OVERHEATED POLYPROPYLENE (OPP) TERHADAP KUALITAS BUAH PISANG MAS W Deglas Agrofood 5 (1), 33-42, 2023 | 4 | 2023 |
| Fransiska.(2019). Pengaruh Jenis-Jenis Kemasan Terhadap Umur Simpan Produk Keripik Ubika W Deglas Jurnal Pertanian Dan Pangan 1 (1), 23-27, 0 | 4 | |
| Pengaruh etilen pada buah pepaya terhadap pematangan buah pisang kepok (Musa paradisiaca L.) TW Kurniawan, W Deglas Agrofood 4 (1), 10-16, 2022 | 2 | 2022 |
| Pembuatan Minuman Serbuk Instan Lidah Buaya dengan Penambahan Kacang Hijau W Deglas, F Apriliani BIOFOODTECH: Journal of Bioenergy and Food Technology 1 (01), 1-8, 2022 | 1 | 2022 |
| Making Edible Coating Cucumber Skin (Cucumis Sativus L.) with The Addition of Agar Powder to the Shelf Life of Banana Kepok W Deglas, MAA Martiyanti Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian 6 (2), 193-203, 2022 | 1 | 2022 |
| Pembuatan Minuman Tradisional Tuak Beras Ketan dengan Variasi Penambahan Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) AMS Fransiska, Welly Deglas Biofoodtech : Journal of Bioenergy and Food Technology 2, 75-84, 2023 | | 2023 |
| The Effect of Storage Temperature and Maturity Level on the Shelf Life of Tomatoes W Deglas Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian 7 (1), 49-60, 2023 | | 2023 |
| Penggunaan Kulit Pisang pada Proses Pemurnian Minyak Esensial Kulit Buah Jeruk Pontianak W Deglas BIOFOODTECH: Journal of Bioenergy and Food Technology 2 (01), 53-60, 2023 | | 2023 |
| Pengaruh Penambahan Bubuk Agar sebagai Bahan Pengental terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, dan Sensori Dodol Pepaya (Carica papaya L.) TW Kurniawan, W Deglas BIOFOODTECH: Journal of Bioenergy and Food Technology 2 (01), 23-34, 2023 | | 2023 |
| Characteristics of Candied Dried Orange Peel by Soaking Guava Leaf Extract (Psidium Guajava. L) W Deglas, F Fransiska, TW Kurniawan, MA Martiyanti Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian 7 (1), 37-48, 2023 | | 2023 |
| Penyuluhan Dan Pelatihan Pengolahan Pisang Di Balai Karangan Dusun Ruis Desa Pengadang Kecamatan Sekayam WD Welly, MAA Martiyanti PADMA 2 (2), 129-136, 2022 | | 2022 |
| PENGARUH JENIS-JENIS KEMASAN TERHADAP UMUR SIMPAN PRODUK KERIPIK UBIKA W Deglas Agrofood 1 (1), 22-25, 2019 | | 2019 |
| PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ETANOL TERHADAP RENDEMEN PADA PEMBUATAN MINYAK ESENSIAL KULIT BUAH JERUK PONTIANAK PTEP Welly Deglas Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian 10 (2), Halaman 28 …, 2019 | | 2019 |
| PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS TAHU TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KUE STICK FFPT Equator, WDT Pangan | | |
M. Anastasia Ari MartiyantiDosen Politeknik Tonggak EquatorVerified email at polteq.ac.id
