Buat profil saya
Dikutip oleh
Semua | Sejak 2019 | |
---|---|---|
Kutipan | 967 | 762 |
indeks-h | 16 | 15 |
indeks-i10 | 27 | 25 |
Pengarang bersama
- Ir. Ira Nugerahani, M.Si.Universitas Katolik Widya Mandala SurabayaEmail yang diverifikasi di ukwms.ac.id
- elok zubaidahuniversitas brawijayaEmail yang diverifikasi di ub.ac.id
- Netty KusumawatiLecturer, Widya Mandala Catholic University SurabayaEmail yang diverifikasi di ukwms.ac.id
- Dr. Ir. Susana Ristiarini, M.Si.Universitas Katolik Widya Mandala SurabayaEmail yang diverifikasi di ukwms.ac.id
- Dr Ihab TewfikCourse Leader BSc Human Nutrition, University of WestminsterEmail yang diverifikasi di staff.westminster.ac.uk
- Chatarina Yayuk TrisnawatiLecturer of Department of Food Technology, Widya Mandala Catholic University SurabayaEmail yang diverifikasi di ukwms.ac.id
- Teti Estiasihbrawijaya universityEmail yang diverifikasi di ub.ac.id
- umi kalsumSenior researcher, Brawijaya UniversityEmail yang diverifikasi di ub.ac.id
- Ir. Indah Kuswardani , M.P.Dosen Program Studi Teknologi Pangan ,Unika Widya Mandala SurabayaEmail yang diverifikasi di ukwms.ac.id
- T. E. W. WidyastutiDosen fakultas teknologi pertanian, Universitas Katolik Widya Mandala SurabayaEmail yang diverifikasi di ukwms.ac.id
- Diana LyrawatiBrawijaya UniversityEmail yang diverifikasi di ub.ac.id
- Widya Dwi Rukmi PutriBrawijaya UniversityEmail yang diverifikasi di ub.ac.id
- Anita Maya SutedjaWidya Mandala Surabaya Catholic UniversityEmail yang diverifikasi di ukwms.ac.id
- HarijonoProfesor Teknologi Pengolahan dan Rekayasa Pangan, Universitas BrawijayaEmail yang diverifikasi di ub.ac.id
- Nina ArtantiResearcher at Research Center for Chemistry, Indonesian Institute of SciencesEmail yang diverifikasi di lipi.go.id
- Indah EpriliatiWidya Mandala Surabaya Catholic University SurabayaEmail yang diverifikasi di ukwms.ac.id
- lily arsanti lestariFaculty of Medicine, Gadjah Mada UniversityEmail yang diverifikasi di ugm.ac.id
Ikuti
srianta ignatius
Food Technology, Widya Mandala Catholic University Surabaya
Email yang diverifikasi di ukwms.ac.id