Pengajaran berpusat kepada siswa dan pendekatan konstruktivis dalam pengajaran M Nur, PR Wikandari Surabaya: Universitas Negeri Surabaya University Press, 2000 | 815 | 2000 |
Teori Pembelajaran Kognitif M Nur, PR Wikandari, B Sugiarto Surabaya: PPS IKIP Surabaya, 1998 | 103 | 1998 |
Teori-teori pembelajaran kognitif M Nur, PR Wikandari, B Sugiarto Surabaya: PSMS Unesa, 2008 | 89 | 2008 |
Teori Belajar M Nur, PR Wikandari, B Sugiarto Suarabaya: University Press Universitas Negeri Surabaya, 1999 | 81 | 1999 |
Pendekatan-pendekatan konstruktivis dalam pembelajaran M Nur, PR Wikandari Surabaya: IKIP Surabaya, 55, 1998 | 74 | 1998 |
Karakterisasi bakteri asam laktat proteolitik pada bekasam PR Wikandari, S Suparmo, Y Marsono, ES Rahayu Jurnal Natur Indonesia 14 (1), 120-125, 2012 | 66 | 2012 |
Karakterisasi bakteri asam laktat proteolitik pada bekasam PR Wikandari, S Suparmo, Y Marsono, ES Rahayu Jurnal Natur Indonesia 14 (1), 120-125, 2012 | 66 | 2012 |
Pengajaran Berpusat pada Siswa dan Pendekatan Konstruktivisme dalam Pengajaran M Nur, PR Wikandari Surabaya: PSMS Unesa, 2008 | 63 | 2008 |
Pengaruh lama fermentasi kopi arabika (coffea arabica) dengan bakteri asam laktat lactobacillus plantarum b1765 terhadap mutu produk (the effect of fermentation time of arabica … AAT Wilujeng, PR Wikandari UNESA Journal of Chemistry, 2013 | 55 | 2013 |
Pengajaran berpusat kepada Peserta didik dan Pendekatan Konstruktivis dalam Pengajaran M Nur, PR Wikandari Surabaya. Unesa, 2000 | 40 | 2000 |
PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN PENAMBAHAN KULTUR STARTER BAKTERI ASAM LAKTAT Lactobacillus plantarum B1765 TERHADAP MUTU BEKASAM IKAN BANDENG (Chanos chanos)(THE EFFECT OF … A Zummah, PR Wikandari UNESA Journal of Chemistry, 2013 | 23 | 2013 |
PENGARUH KONSENTRASI DAN PENAMBAHAN BAKTERI ASAM LAKTAT Lactobacillus plantarum B1765 SEBAGAI KULTUR STARTER TERHADAP MUTU PRODUK BEKASAM BANDENG (Chanos chanos)(THE EFFECT OF … MR Hadianti, PR Wikandari UNESA Journal of Chemistry, 2013 | 22 | 2013 |
Pengajaran Berpusat Kepada Siswa dan Pendekatan Konstruktivis dalam Pembelajaran M Nur, PR Wikandari Surabaya: PSMS Unesa, 2008 | 20 | 2008 |
Resistensi antibiotik amoksisilin pada strain Lactobacillus plantarum B1765 sebagai kandidat kultur probiotik WKKY SUJADMIKO UNESA Journal of Chemistry 6 (1), 2017 | 18 | 2017 |
Penggunaan Natrium Tripolifosfat untuk Meningkatkan Masa Simpan Daging Ayam L Yuanita, PR Wikandari, S Poedjiastoeti, S Tjahyani agriTECH 29 (2), 2009 | 18 | 2009 |
Antosianin dalam produksi fermentasi dan perannya sebagai antioksidan HJB Kunnaryo, PR Wikandari Unesa Journal of Chemistry 10 (1), 24-36, 2021 | 17 | 2021 |
Pengaruh lama fermentasi dan penambahan bakteri asam laktat lactobacillus plantarum b1765 terhadap mutu produk tape singkong N Khasanah, PR Wikandari Jurnal Mahasiswa Teknologi Pendidikan 3 (1), 78-84, 2014 | 16* | 2014 |
Potensi Bakteri Asam Laktat yang Diisolasi Dari Bekasam sebagai Penghasil Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor pada Fermentasi “Bekasam-Like” Product PR Wikandari, S Suparmo, Y Marsono, ES Rahayu Agritech 32 (3), 2012 | 15 | 2012 |
PENENTUAN WAKTU PRODUKSI OPTIMUM BAKTERIOSIN ASAL Lactobacillus plantarum B1765 BERDASARKAN AKTIVITAS PENGHAMBATANNYA TERHADAP Staphylococcus aureusDETERMINATION OF OPTIMUM … A HASAN UNESA Journal of Chemistry 7 (1), 2018 | 12 | 2018 |
Potensi Bakteri Asam Laktat Indigenous sebagai Penghasil Angiotensin I Converting Enzyme Inhibitor pada Fermentasi Bekasam PR Wikandari Universitas Gadjah Mada, 2011 | 12 | 2011 |