Analisis mutu bakso ikan home industri dan komersil di Babakan Raya Bogor SIM Wodi, E Cahyono, N Kota Jurnal FishtecH 8 (1), 7-11, 2019 | 22 | 2019 |
HISTAMIN DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PEMBENTUK HISTAMIN PADA TUNA MATA BESAR (Thunnus obesus) HISTAMINE AND IDENTIFICATION HISTAMINE-FORMING BACTERIA IN SIM Wodi, W Trilaksani, M Nurilmala Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan Vol 9 (2), 185-192, 2018 | 18 | 2018 |
Perubahan mioglobin tuna mata besar selama penyimpanan suhu chilling SIM Wodi, W Trilaksani, M Nurilmala Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 17 (3), 215-224, 2014 | 15 | 2014 |
Aplikasi kitosan kulit udang windu (panaeus monodon) sebagai pengawet alami pada tahu E Cahyono, SIM Wodi, NK Kota Jurnal Ilmiah Tindalung 4 (1), 41-44, 2018 | 13 | 2018 |
Agelasines B, D and antimicrobial extract of a marine sponge Agelas sp. from Tahuna Bay, Sangihe Islands, Indonesia W Balansa, SIM Wodi, FJ Rieuwpassa, FG Ijong Biodiversitas Journal of Biological Diversity 21 (2), 2020 | 11 | 2020 |
Analisis kontaminasi total mikroba pada beberapa produk ikan segar Kabupaten Kepulauan Sangihe JFP Palawe, SIM Wodi, E Cayono Jurnal Ilmiah Tindalung 2 (1), 42-46, 2016 | 10 | 2016 |
Rancang bangun dan pengujian alat pengering solar dryer sederhana (Constructing and experiment of simple solar dryer) FJ Rieuwpassa, SIM Wodi, E Cahyono, R Pangumpia Jurnal FishtecH 8 (2), 48-57, 2019 | 9 | 2019 |
Peningkatan kualitas hasil tangkapan melalui penerapan sistem rantai dingin di kelurahan Santiago SIM Wodi, FJ Rieuwpassa, E Cahyono Jurnal Ilmiah Tatengkorang 2, 70-72, 2018 | 9 | 2018 |
Sustainable low-volume analysis of environmental samples by Semi-Automated Prioritization of Extracts for Natural Product Research (SeaPEPR) M Marner, C Hartwig, MA Patras, SIM Wodi, FJ Rieuwpassa, FG Ijong, ... Marine drugs 18 (12), 649, 2020 | 7 | 2020 |
Mutu Ikan Pindang Selar (Selaroides Sp.) pada Berbagai Konsentrasi Ekstrak Daun Kemangi SIM Wodi, E Cahyono, N Mamontho Jurnal Ilmiah Tindalung 2 (1), 36-41, 2016 | 7 | 2016 |
Kajian total bakteri dan kadar histamin tuna pasca tangkap di Perairan Sangihe SI Wodi, E Cahyono Jurnal Ilmiah Tindalung 7 (1), 28-32, 2021 | 4 | 2021 |
Biskuit Tinggi Protein Berbasis Daging Ikan dan Tepung Sagu SIM Wodi, FJ Rieuwpassa Jurnal Ilmiah Tindalung 3 (2), 73–77-73–77, 2017 | 4 | 2017 |
Changesin myoglobin of big eye tuna during chilling storage SIM Wodi Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 17 (3), 214-223, 2014 | 4 | 2014 |
Pemberdayaan Masyarakat Nelayan Di Sekitaran PT. Perindo Unit Dagho Melalui Pembentukan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) E Cahyono, SIM Wodi, WA Tanod, NMS Ansar Pengmasku 2 (1), 85-91, 2022 | 3 | 2022 |
Identifikasi masalah penanganan pasca tangkap hasil perikanan di Pulau Lipang SI Wodi, FG Ijong Jurnal Ilmiah Tindalung 5 (2), 54-60, 2019 | 3 | 2019 |
Ekstraksi dan Karakterisasi Kalsium dari Limbah Demineralisasi Kitin (Extraction and Characterization of Calcium E Cahyono, SIM Wodi, JFP Palawe Jurnal Ilmiah Tindalung 2 (1), 47-53, 2016 | 3 | 2016 |
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Kegiatan Pembibitan dan Penanaman Mangrove di Pantai Salurang, Kepulauan Sangihe FJ Rieuwpassa, I Wibowo, WA Tanod, JFP Palawe, E Cahyono, SIM Wodi, ... Wikrama Parahita: Jurnal Pengabdian Masyarakat 7 (1), 69-74, 2023 | 2 | 2023 |
Penerapan Diversifikasi Produk Hasil Perikanan Sebagai Upaya Meningkatkan Konsumsi Ikan Masyarakat Kampung Birahi Kecamatan Tabukan Selatan SI Wodi, E Cahyono Jurnal Ilmiah Tatengkorang 6 (1), 1-6, 2022 | 2 | 2022 |
Diversifikasi Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Untuk Produk Diversifikasi Fish Nugget di Desa Ulung Peliang (Upel) E Cahyono, SIM Wodi, MJ Salele, AO Baeruma, A Turambi, J Tondais Jurnal Ilmiah Tatengkorang 4 (2), 39-42, 2020 | 2 | 2020 |
KARAKTERISASI CHITOSAN DAN CHITOSAN POLYMER MEDIUM DARI CANGKANG KEPITING BATU E Cahyono, SIM Wodi, J Tondais Jurnal Ilmiah Tindalung 6 (1), 14-20, 2020 | 2 | 2020 |