Modelación del deterioro de productos vegetales frescos cortados RM Salinas-Hernández, GA González-Aguilar, ME Pirovani, ... Universidad y Ciencia 23 (2), 183-196, 2007 | 65 | 2007 |
Utilization of physicochemical variables developed from changes in sensory attributes and consumer acceptability to predict the shelf life of fresh-cut mango fruit RM Salinas-Hernández, GA González-Aguilar, ME Tiznado-Hernández Journal of food science and technology 52, 63-77, 2015 | 39 | 2015 |
CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA Y CAMBIOS DURANTE LA VIDA POSTCOSECHA DE CUATRO TIPOS DE CHILE AMASHITO (Capsicum annuum L.) VARIEDAD GLABRIUSCULUM (DUNAL) HEISER & PICKERSGILL RM Salinas-Hernández, EA Liévano-Liévano, F Ulín-Montejo, ... Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 11 (1), 92-100, 2010 | 20 | 2010 |
Cambios fisicoquímicos y sensoriales limitantes de la vida de anaquel de mango fresco cortado RM Salinas-Hernández, MÉ Pirovani, AA Gardea-Béjar, ... Revista fitotecnia mexicana 33 (3), 215-223, 2010 | 17 | 2010 |
EFECTO DE LAS CERAS COMESTIBLES SOBRE LA CALIDAD EN FRUTOS DE PAPAYA D Petit-Jiménez, Y Terán, B Rojas, R Salinas-Hernández, ... Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 11 (1), 37-42, 2010 | 15 | 2010 |
Contenido de metales pesados en músculo de pez diablo Pterygoplichthys pardalis EJ Maldonado-Enríquez, U López-Noverola, RM Salinas-Hernández, ... Revista Iberoamericana de Ciencias 2 (1), 67-73, 2015 | 13 | 2015 |
Componentes corporales en ovinos de pelo para abasto en el sureste mexicano R González-Garduño, RM Salinas-Hernández, G Garduza-Arias, ... Zootecnia Tropical 32 (1), 23-32, 2014 | 13 | 2014 |
Control químico del ácaro rojo de las palmas Raoiella indica Hirst (Acari: Tenuipalpidae) A Correa-Méndez, R Osorio-Osorio, LU Hernández-Hernández, ... Ecosistemas y recursos agropecuarios 5 (14), 319-326, 2018 | 10 | 2018 |
Análisis sensorial de leche de vacas suplementadas con un alimento fermentado a base de pollinaza LH Citalan Cifuentes, JA Ramos Juárez, R Salinas Hernández, ... Ecosistemas y recursos agropecuarios 3 (8), 181-191, 2016 | 10* | 2016 |
Kinetic Parameters of Changes in Sensory Characteristics of Minimally Processed Rambutan MEP G. González-González, R. M. Salinas-Hernández, A. M. Piagentini, F. Ulín ... Journal of Fruit Science, 2015 | 10 | 2015 |
Cinética de cambios sensoriales y vida de anaquel de carambola mínimamente procesada G González-González, ME Pirovani, AM Piagentini, F Ulín-Montejo, ... Revista fitotecnia mexicana 39 (4), 393-402, 2016 | 9 | 2016 |
Efecto del envase en la conservación de frutos de rambután (Nephelium lappaceum L.) almacenados en refrigeración. L García-Gurría, RM Salinas-Hernández, JE Pérez-Basurto Revista Iberoamericana de Tecnología Poscosecha 14 (2), 101-108, 2013 | 9* | 2013 |
Effect of waxing and temperature of storage on the conservation of guava (Psidium guajava L.) cultivar'Media China' RM Salinas-Hernández, F Ulín-Montejo, C Saucedo-Veloz II International Symposium on Guava and other Myrtaceae 849 1 (849), 401-408, 2010 | 9 | 2010 |
Reducing Cosmopolites sordidus populations and damage using traps baited with pheromone and plantain corm R Osorio-Osorio, JI López-Naranjo, E Cruz-Lázaro, C Márquez-Quiroz, ... Ecosistemas y recursos agropecuarios 4 (11), 243-253, 2017 | 6 | 2017 |
Effect of the packing in the conservation of rambutan fruits (Nephelium lappaceum L.) stored in refrigeration L García-Gurría, RM Salinas-Hernandéz, F Ulín-Montejo Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 14 (2), 101-108, 2013 | 6 | 2013 |
The Morphological and Molecular Characterization of Trichoderma spp E Gomez-Mendez, H BritoVega, U Lopez-Ferrer, J Salaya Dominguez, ... Cocoa Agroforestry System. Open Sci J 5, 1-14, 2020 | 5 | 2020 |
Efecto del recubrimiento con mucílago de nopal (Opuntia ficus-indica) en la conservación de Rambután (Nephelium lappaceum L.) mínimamente procesado RA Brindis-Trujillo, RM Salinas-Hernández, H Brito-Vega, ... Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 21 (1), 126-138, 2020 | 5 | 2020 |
Colonization, Abundance, and Damage of Raoiella indica Hirst 1 on Cultivars of Musa spp. at Tabasco, México CA Polanco-Arjona, R Osorio-Osorio, LU Hernández-Hernández, ... Southwestern Entomologist 42 (2), 363-374, 2017 | 5 | 2017 |
La suplementación con aceite de orégano no afecta la calidad sensorial de la carne de pollo GRH Gómez-Sánchez M.D., Salinas-Hernández R. M., Ávila-Ramos F., García ... Nacameh 10 (1), 1-16, 2016 | 5* | 2016 |
Efecto del recubrimiento con ceras comestibles en frutos de papaya (Carica papaya L.) sobre su calidad durante el almacenamiento JN Mercado-Ruiz, IC Guzman-Reyes, JM Garcia-Robles, ... Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 15 (1), 31-40, 2014 | 5 | 2014 |