| USE NANOTECHNOLOGY IN CAPSULATION OMEGA-3 FATTY ACID TO IMPROVE ITS THERMAL STABILITY AND USE IT TO ENRICH PASTEURIZED MILK EKSAJAL Mowsowy Pak. J. Biotechnol. 15, 2018 | 5 | 2018 |
| The use of macro lament of alginate and rosemary in Monterey cheese coating AJAMSR Khairi Plant Archives 19, 2019 | 2* | 2019 |
| Detection and Killing of Food Poisoning Salmonella Typhimurium in Cheese by Using Monoclonal Antibody and Nanoparticles Complex AAS Lames T.H. Al-Hadedee, Ali A. Taha, Azhar J. Al-Mosowy Research & Reviews: Journal of Food Science and Technology 5 (1), 2249-2278, 2016 | 1* | 2016 |
| The Benefit of Low Fat Buffalo Milk and Potassium Salt in Production of Some Kinds of Cheese. AJ AL-Mosway Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences 9, 2018 | | 2018 |
| استبدال الاملاح الحاوية على الصوديوم باملاح البوتاسيوم في الجبن المطبوخ القابل للنشر ودراسة تاثيره على الصفات الكيمياوية والمايكروبية والحسية ازهار جواد الموسوي علاء عبد الكريم القزاز رياض عصام هجلت العلىم الزراعيت العراقيت 48, 2017 | | 2017 |
| Toxic effects of fabricated gold nanoparticles in albino mice LTHALH Azhar J. Al- Mosowy, Ali A. Taha International Research Journal of Agricultural and Food Sciences 1 (1), 1-16, 2016 | | 2016 |
| الحد من نمو عفن Penicillium في جبن المونتري واطالة عمره الخزني باستعمال الاوزون زهراء ريسان كريم شاطي ازهار جواد الموسوي وقائع المؤتمر العلمي السادس عشر / مجلة كلية التربية الاساسية, 20, 2015 | | 2015 |
| Study Of Chemical, Microbiological And Oregano elliptical Properties Of High protein Iraqi Soft Cheese AKADAJAMAM Al-Sultan | | 2014 |
| تاثير الاوزون في الحد من نمو الفطرPenicillium والفطر Aspergillus في جبن المونتري واطالة عمره الخزني زھراء ریسان كریم شاطي ، ازھار جواد الموسوي ، اكرم ثابت الراوي مجلة العلوم الحدیثة والتراثیة 2 (3), 513 – 497, 2014 | | 2014 |
| أستعمال الاوزون لاطالة العمر الخزني لجبن المونتري زهراء ريسان ، ازهار جواد جامعة بغداد / كلية الزراعة / قسم علون الاغذية, 2012 | | 2012 |
| دراسة تاثير اضافة مسحوق الخردل وزيته في تحسين الصفات انحسية والخزنية للجبن الطري العراقي كفاح سعيد ، ازهار جواد ، ليلى اصغر المؤتمر العلمي الثاني لكلية الزراعة / جامعة كربلاء, 2012 | | 2012 |
| دراسة امكانية انتاج غذاء مطبوخ من الجبن المنضج ولحم الدجاج ازهار جواد ، علي راضي ، فراس احمد مجلة جامعة النهرين 15 (2), 39 - 44, 2012 | | 2012 |
| تأثير الخلايا الجسمية في التحلل الدهني لجبن التشدر أزهار جواد الموسوي عامر محمد علي الشيخ صالح غازي منعم عزيز المجلة العراقية للتقانات الحياتية 8 (1), 288-275, 2009 | | 2009 |
| دراسة تاثير بعض المعاملات الحرارية على انخفاض فرط الحساسية على الفئران البيضاء التي تتناول بروتينات حليب البقر والماعز جاسم محمد صالح ، ازهار جواد مجلة العلوم الزراعية العراقية 36 (4), 145-150, 2005 | | 2005 |
Ahmed AbdulJabbar SuleimanProfessor in molecular biologyبريد إلكتروني تم التحقق منه على uoanbar.edu.iq
