| Pengembangan Produk Sambal Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC) Berkemasan Retort pouch: Studi Karakteristik Fisik, Kimia dan Sensoris L Permana, HA Pangastuti, V Fitriani, DT Mareta, A Wahyuningtyas Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 10 (2), 46-52, 2021 | 7 | 2021 |
| Analisis Kandungan Siklamat dan Sakarin pada Minuman Es Kopi Susu Gula Aren di 5 Coffee Shop, Kota Bandar Lampung AM Sugiarty, D Fithriyani, A Wahyuningtyas Communication in Food Science and Technology 1 (1), 1-8, 2022 | 6 | 2022 |
| Carboxymethyl Celulose (CMC) from Snake Fruit (Salaca edulis Reinw) Kernel of “Pondoh Super”: Synthesis and Characterization S Anggrahini, DW Marsono, A Setiyoko, A Wahyuningtyas Indonesian Food and Nutrition Progress 14 (2), 101-107, 2017 | 6 | 2017 |
| Young adult perception of fermented durian (Tempoyak) in Lampung Province, Indonesia L Permana, HA Pangastuti, A Wahyuningtyas Journal of Science and Applicative Technology 5 (1), 38-42, 2021 | 5 | 2021 |
| Sintesis dan Karakterisasi Methyl Cellulose (MC) dari Biji Salak (Salacca edulis Reinw) Pondoh Super A WAHYUNINGTYAS Universitas Gadjah Mada, 2016 | 5 | 2016 |
| Optimasi sintesis methyl cellulose (MC) dari biji salak (Salacca edulis Reinw) pondoh super A Wahyuningtyas, A Setyoko, S Anggrahini, DW Marseno Journal of Science and Applicative Technology 5 (1), 78-84, 2021 | 4 | 2021 |
| Kajian sifat fisik, kimia, dan sensoris sambal tempoyak (durian terfermentasi) berkemasan retort pouch HA Pangastuti, L Permana, DT Mareta, V Fitriani, A Wahyuningtyas Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 24 (2), 157-165, 2020 | 4 | 2020 |
| Karakterisasi fisik, kimia, dan sensoris saus sambal mangga kweni (Mangifera odorata Griff) dengan variasi konsentrasi asam sitrat dan durasi sterilisasi V Fitriani, H Ayuningtyas, DT Mareta, L Permana, A Wahyuningtyas Journal of Science and Applicative Technology 5 (1), 158-162, 2021 | 3 | 2021 |
| The effect of citric acid on chemical and physical characteristics of andaliman (Zanthoxylum acanthopodium) chili paste in retort packaging HA Pangastuti, L Permana, V Fitriani, DT Mareta, A Wahyuningtyas IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 537 (1), 012031, 2020 | 3 | 2020 |
| Hedonic Test Of Lado Mudo Chili Sauce By Addition Of Various Concentrations Of Citric Acid DT Mareta, HA Pangastuti, L Permana, V Fitriani, A Wahyuningtyas AGRITEPA: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian 8 (1), 41-50, 2021 | 2 | 2021 |
| Pengaruh kaldu jamur terhadap nilai pH, protein dan organoleptik kecap manis nira kelapa MR Ramanda, NO Saputri, A Wahyuningtyas Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 18 (1), 9-17, 2024 | | 2024 |
| Identifikasi secara Kualitatif dan Kuantitatif Kandungan Siklamat serta Sakarin pada Minuman “Bubble Tea (Boba)” Komersil UC Nisa, A Wahyuningtyas, D Fithriyani, ZA Talitha Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan 2 (2), 139-147, 2024 | | 2024 |
| Effect of Various Methods of Processing Curly Red Chilli (Capsicum annum L.) on the Physicochemical and Organoleptic Characteristics of Coconut Nira Soy Sauce MR Ramanda, AT Putri, A Wahyuningtyas AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 10 (1), 53-66, 2023 | | 2023 |
| Aplikasi Teknologi Sanitasi dari Daun Pepaya dan Pengemasan Tusuk Bakso di Desa Karang Anyar, Lampung Timur I Rahmadi, R Setiawan, A Wahyuningtyas TeknoKreatif: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 2 (1), 61-71, 2022 | | 2022 |
| Evaluasi CPPB IRT dan Penyusunan Rekomendasi HACCP pada UMKM Tempe A-zaki di Bandar Lampung MN Ulfa, A Wahyuningtyas, I Marvie, HA Pangastuti Communication in Food Science and Technology 1 (1), 9-17, 2022 | | 2022 |
| Evaluasi Pemenuhan Elemen Cara Produksi Pangan yang Baik untuk Industri Rumah Tangga (CPPB-IRT) pada UKM Pempek D Fithriyani, HA Pangastuti, A Wahyuningtyas, L Permana, A Budiman CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 4 (3), 385-392, 2022 | | 2022 |
| Uji Kesukaan Terhadap Saus Sambal Lado Mudo Dengan Variasi Penambahan Konsentrasi Asam Sitrat Hedonic Test Of Lado Mudo Chili Sauce By Addition Of Various Concentrations Of … DT Mareta, HA Pangastuti, L Permana, V Fitriani, A Wahyuningtyas | | |
