Pemanfaatan Dagingikan Tenggiri (Scomberomorus Commersoni) Dengan Konsentrasi Yang Berbedapada Pembuatan Kerupuk Ikan AN Zulfahmi, F Swastawati Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 3 (4), 133-139, 2014 | 65 | 2014 |
Nova, Fronthea Swastawati, and Romadhon. 2014. Pemanfaatan daging ikan tenggiri (Scomberomorus commersoni) dengan konsentrasi yang berbeda pada pembuatan kerupuk ikan A Zulfahmi Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 3 (4), 133-139, 0 | 4 | |
Romadhon, 2014. Utilization of Mackerel fish (Scomberomorus commersoni) with different concentration on the manufacture of fish cracker AN Zulfahmi, F Swastawati Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 3 (4), 133-139, 0 | 4 | |
Strategi Pemberdayaan Ekonomi Pelatihan Produksi Sirup dan Permen Buah Pedada, Pemasaran Online melalui Website, dan Pengembangan Paket Wisata untuk Meningkatkan Kesejahteraan … D Darmanto, M Martanto, AN Zulfahmi Literasi Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi 3 (2), 684-690, 2023 | 1 | 2023 |
PENGARUH PENAMBAHAN IKAN RUCAH PADA PEMBUATAN OPAK SINGKONG TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA AN Zulfahmi, Y Yuniarti, A Assrorudin, ND Hastuti, I Cholid Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 1 (2), 77-85, 2021 | 1 | 2021 |
Pelatihan Vertikultur sebagai Solusi Kemandirian Pangan selama Menjalani Physical Distancing Pandemi COVID-10 BSE Polonia, AN Zulfahmi, BP Sibuea CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 3 (2), 365-371, 2020 | 1 | 2020 |
PENDAMPINGAN DESAIN KEMASAN KERIPIK NANGKA DI UMKM SANG BINTANG KABUPATEN KETAPANG UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING D Fitriarni, AN Zulfahmi, M Martanto, ND Hastuti, I Cholid, R Indriawan, ... BUDIMAS: JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT 6 (1), 2024 | | 2024 |
Jalan Menuju Kemandirian Ekonomi Lokal: Pendampingan UMKM Kabupaten Ketapang dalam Perolehan NIB dan Sertifikat Halal Gratis oleh Tim Pendamping Halal Politeknik Negeri Ketapang F Kamil, M Martanto, D Darmanto, AN Zulfahmi Literasi Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi 3 (2), 529-534, 2023 | | 2023 |
Pendampingan Kelompok Usaha Stik Nanas dalam Standarisasi Kemasanuntuk Meningkatkan Daya Saing F Kamil, AN Zulfahmi, ND Hastuti Literasi Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi 3 (1), 434-441, 2023 | | 2023 |
Pengaruh Perbedaan Bahan Pengemas Terhadap Mutu Sensoris Amplang Selama Penyimpanan AN Zulfahmi, M Martanto, I Cholid, ND Hastuti Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 1 (2), 93-99, 2021 | | 2021 |
EFFECT OF DIFFERENT PACKAGING MATERIALS ON THE SENSORY QUALITY OF AMPLANG DURING STORAGE AN Zulfahmi, M Martanto, I Cholid, ND Hastuti Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 1 (2), 86-93, 2021 | | 2021 |
ANALISIS KELAYAKAN TEKNIS DAN FINANSIAL INDUSTRI PENGOLAHAN YOGHURT JAGUNG (Zea Mays L.) DI KABUPATEN KETAPANG I Cholid, AP Wardanu, M Martanto, AN Zulfahmi, S Suryaningsih Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 1 (1), 1-8, 2021 | | 2021 |
PENGARUH SUHU TERHADAP AKTIVITAS AMILASE KECAMBAH PADI KERING DAN TEPUNG KECAMBAH SELAMA PENYIMPANAN AN ZULFAHMI Universitas Gadjah Mada, 2017 | | 2017 |