Ikuti
A. Nova Zulfahmi
A. Nova Zulfahmi
Politeknik Negeri Ketapang
Tidak ada email yang diverifikasi
Judul
Dikutip oleh
Dikutip oleh
Tahun
Pemanfaatan Dagingikan Tenggiri (Scomberomorus Commersoni) Dengan Konsentrasi Yang Berbedapada Pembuatan Kerupuk Ikan
AN Zulfahmi, F Swastawati
Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 3 (4), 133-139, 2014
652014
Nova, Fronthea Swastawati, and Romadhon. 2014. Pemanfaatan daging ikan tenggiri (Scomberomorus commersoni) dengan konsentrasi yang berbeda pada pembuatan kerupuk ikan
A Zulfahmi
Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 3 (4), 133-139, 0
4
Romadhon, 2014. Utilization of Mackerel fish (Scomberomorus commersoni) with different concentration on the manufacture of fish cracker
AN Zulfahmi, F Swastawati
Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 3 (4), 133-139, 0
4
Strategi Pemberdayaan Ekonomi Pelatihan Produksi Sirup dan Permen Buah Pedada, Pemasaran Online melalui Website, dan Pengembangan Paket Wisata untuk Meningkatkan Kesejahteraan …
D Darmanto, M Martanto, AN Zulfahmi
Literasi Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi 3 (2), 684-690, 2023
12023
PENGARUH PENAMBAHAN IKAN RUCAH PADA PEMBUATAN OPAK SINGKONG TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA
AN Zulfahmi, Y Yuniarti, A Assrorudin, ND Hastuti, I Cholid
Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 1 (2), 77-85, 2021
12021
Pelatihan Vertikultur sebagai Solusi Kemandirian Pangan selama Menjalani Physical Distancing Pandemi COVID-10
BSE Polonia, AN Zulfahmi, BP Sibuea
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 3 (2), 365-371, 2020
12020
PENDAMPINGAN DESAIN KEMASAN KERIPIK NANGKA DI UMKM SANG BINTANG KABUPATEN KETAPANG UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING
D Fitriarni, AN Zulfahmi, M Martanto, ND Hastuti, I Cholid, R Indriawan, ...
BUDIMAS: JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT 6 (1), 2024
2024
Jalan Menuju Kemandirian Ekonomi Lokal: Pendampingan UMKM Kabupaten Ketapang dalam Perolehan NIB dan Sertifikat Halal Gratis oleh Tim Pendamping Halal Politeknik Negeri Ketapang
F Kamil, M Martanto, D Darmanto, AN Zulfahmi
Literasi Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi 3 (2), 529-534, 2023
2023
Pendampingan Kelompok Usaha Stik Nanas dalam Standarisasi Kemasanuntuk Meningkatkan Daya Saing
F Kamil, AN Zulfahmi, ND Hastuti
Literasi Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi 3 (1), 434-441, 2023
2023
Pengaruh Perbedaan Bahan Pengemas Terhadap Mutu Sensoris Amplang Selama Penyimpanan
AN Zulfahmi, M Martanto, I Cholid, ND Hastuti
Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 1 (2), 93-99, 2021
2021
EFFECT OF DIFFERENT PACKAGING MATERIALS ON THE SENSORY QUALITY OF AMPLANG DURING STORAGE
AN Zulfahmi, M Martanto, I Cholid, ND Hastuti
Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 1 (2), 86-93, 2021
2021
ANALISIS KELAYAKAN TEKNIS DAN FINANSIAL INDUSTRI PENGOLAHAN YOGHURT JAGUNG (Zea Mays L.) DI KABUPATEN KETAPANG
I Cholid, AP Wardanu, M Martanto, AN Zulfahmi, S Suryaningsih
Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 1 (1), 1-8, 2021
2021
PENGARUH SUHU TERHADAP AKTIVITAS AMILASE KECAMBAH PADI KERING DAN TEPUNG KECAMBAH SELAMA PENYIMPANAN
AN ZULFAHMI
Universitas Gadjah Mada, 2017
2017
Sistem tidak dapat melakukan operasi ini. Coba lagi nanti.
Artikel 1–13