Tingkat cemaran bakteri Escherichia coli pada daging ayam yang dijual di pasar tradisional Makassar N Rafika, I Irmawaty, K Kiramang Prosiding Seminar Nasional Biologi 4 (1), 2018 | 10* | 2018 |
Ketahanan Bakteri Asam Laktat Asal Saluran Pencernaan Broiler Terhadap pH dan Garam Empedu DS Mansur, MN Hidayat Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan 5 (1), 27-37, 2019 | 8 | 2019 |
Pengaruh Kombinasi Konsentrasi Daun Teh (Camellia Sinensis) dengan Asap Cair (Liquid Smoke) dan Lama Pengasinan Terhadap Kualitas Nilai Hu (Haugh Unit) dan Kemasiran Telur Asin IA Kadir, E Abustam Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan 1 (1), 2013 | 7 | 2013 |
Perbandingan kualitas telur ayam ras di berbagai negara A Qurniawan, S Ananda, A Hifizah, I Irmawaty, N Baharuddin Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) 6 (2), 72-78, 2022 | 5 | 2022 |
Substitusi tepung sukun (Artocarpus altilis [Parkinson.] Fosber) sebagai filler-binder dalam bakso daging sapi J Syam, I Irmawaty, K Kasyim Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan 5 (1), 12-20, 2019 | 4 | 2019 |
Penggunaan Metode Berbeda pada Pembuatan Telur Asin Terhadap Rasa dan Aroma I Irmawaty Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan 4 (1), 84-92, 2019 | 3 | 2019 |
The Effectiveness of Sweet Orange Certificate in Recovering Media of Salt Duck Eggs on Fat Levels and Sensoric Quality MN Hidayat, J Syam, N Azmi, MA Jamili | 2 | 2021 |
Irmawaty. 2021. Bobot relatif organ pencernaan dan limfoid ayam broiler yang diberikan temulawak, kencur, dan mineral zink MN Hidayat, J Syam Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis 8 (3), 296-303, 0 | 2 | |
Respon Peternak Sapi Limousin terhadap Pelayanan Inseminasi Buatan M Mursidin, J Syam, M Mustakim, MA Jamili, HI Susanti, S Ananda, ... Jurnal Peternakan Sriwijaya 11 (1), 17-25, 2022 | 1 | 2022 |
Kualitas fisik bakso daging ayam afkir dengan penambahan ekstrak buah patikala (Etlingera elatior) I Irmawaty, AH Thaha, R Rahayu, A Jamili Agrokompleks 24 (1), 76-85, 2024 | | 2024 |
Pengaruh Marinasi Ekstrak Jahe (Zingiber Officinale) Terhadap Kualitas Fisik Daging Ayam Afkir A Parunrungi, A Mutmainna, I Majid, AH Thaha Anoa: Journal of Animal Husbandry 2 (1), 14-22, 2023 | | 2023 |
Kandungan Lemak Telur Itik Asin dengan Pemeraman Menggunakan Kulit Jeruk Manis (Citrus sinensis AADU Darwis, I Majid, HI Susanti, MB Paly Anoa: Journal of Animal Husbandry 2 (1), 7-13, 2023 | | 2023 |
KUALITAS FISIK DAGING AYAM PETELUR AFKIR YANG DIBERI PERLAKUAN EKSTRAK BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) DAN GETAH PEPAYA MN Hidayat, DR Sari, R Rusny, I Irmawaty, MA Jamili Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) 7 (1), 1-8, 2023 | | 2023 |
Kualitas Fisik dan Protein Telur Ayam Ras dengan Pemberian Virgini Coconut Oil dan Minyak Zaitun serta Lama Penyimpanan yang Berbeda I Majid, AA Dwiputri, MN Hidayat, K Kiramang Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan 8 (2), 135-149, 2022 | | 2022 |
Marination of Meat with Local Materials as an Effort to Improve Product Quality Towards Halal Lifestyle I Majid, J Syam, M Muhidal BOOK OF ABSTRACT INTERNATIONAL CONFERENCE ON HALAL, POLICY, CULTURE AND …, 2022 | | 2022 |
Uji Organoleptik Bakso Daging Ayam Dengan Filler Tepung Sagu (Metroxylon sago rottb) pada Konsentrasi Berbeda I Irmawaty Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan 3 (3), 182-193, 2021 | | 2021 |
Performance Chickens Kedu, Arab and Its Cross Breeds (Poncin) Of Distribution Content Protein Of Growth Fase (Age 0-12 Week) I Irmawaty, T Widjastuti, A Anang, MN Hidayat Chalaza Journal of Animal Husbandry 5 (2), 40-47, 2020 | | 2020 |
Penambahan Bubuk Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum) terhadap Kualitas Daging Broiler A Astati, I Irmawaty, A Hifizah, NI Ansar Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan 6 (2), 115-122, 2020 | | 2020 |
Pengaruh Pencukuran Bulu Terhadap Bobot Komponen Karkas Domba Lokal Jantan yang Dikandangkan I Irmawaty Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan 4 (2), 123-129, 2019 | | 2019 |
Tingkat Cemaran Bakteri Escherichia coli Pada Daging Ayam yang dijual di pasar Tradisional Makassar KK Nadifa Rafika, Irmawaty Irmawaty Prosiding Seminar Biologi, 2018 | | 2018 |