| Immunostimulatory activity of snake fruit peel extract on murine macrophage-like J774. 1 cells S Wijanarti, ABN Putra, K Nishi, E Harmayani, T Sugahara Cytotechnology 68, 1737-1745, 2016 | 15 | 2016 |
| Pengaruh penggunaan jenis gula pada minuman cokelat terhadap tingkat kesukaan panelis S Wijanarti, I Sabarisman, IR Revulaningtyas, AR Sari Jurnal Pertanian Cemara 17 (1), 1-6, 2020 | 10 | 2020 |
| Pengaruh Suhu Dan Waktu Pengepresan Terhadap Mutu Organoleptik Bubuk Kakao Sebagai Bahan Baku Minuman Coklat SB Anoraga, S Wijanarti, I Sabarisman Jurnal Pertanian Cemara 15 (2), 20-28, 2018 | 10 | 2018 |
| Optimasi suhu dan waktu pengepresan dalam pembuatan bubuk kakao pada skala kelompok tani SB Anoraga, S Wijanarti, I Sabarisman, AR Sari Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem 7 (1), 85-94, 2019 | 8 | 2019 |
| Pengaruh lama penyangraian manual terhadap karakteristik kakao bubuk S Wijanarti, AM Rahmatika, R Hardiyanti Jurnal Nasional Teknologi Terapan (JNTT) 2 (2), 212-222, 2018 | 7 | 2018 |
| Pengaruh Kemasan Produk Minuman Coklat Banjaroyo terhadap Minat Beli DI Norsita, IR Revulaningtyas, S Wijanarti Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 15 (2), 469-476, 2021 | 4 | 2021 |
| Aktivitas Antioksidan dan Screening Fitokimia Kulit Bligo (Benincasa hispida) DN Hakiki, A Fauziyyah, S Wijanarti ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia 17 (1), 27-36, 2021 | 4 | 2021 |
| Effect of extraction time and pressing temperature on characteristic of cocoa powder quality SB Anoraga, S Wijanarti, I Sabarisman IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 355 (1), 012050, 2019 | 3 | 2019 |
| Immunostimulatory activity of snake fruit (Salacca edulis Reinw.) cultivar Pondoh Hitam extract on the activation of macrophages in vitro S Wijanarti, ABN Putra, K Nishi, E Harmayani, T Sugahara AIP Conference Proceedings 1840 (1), 2017 | 3 | 2017 |
| Potensi aktivitas penghambatan mikrobia dan aktivitas antioksidan pada minuman cokelat dengan penambahan garam masala AR Sari, R Hardiyanti, S Wijanarti Jurnal Agroindustri 10 (2), 99-106, 2020 | 2 | 2020 |
| Pengaruh Suhu dan Lama Pemeraman Sabun Lemak Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Apkir Terhadap Karakteristik Mutu Sabun Y YULIARTI Universitas Gadjah Mada, 2018 | 2 | 2018 |
| Antioxidant Activity From Multiple Extraction Of Kratom Leaf (Mitragyna speciosa) Without Veins With Sonicator-Type Bath S Purwayantie, D Fadly, NE Saputri, S Wijanarti Journal of Health and Nutrition Research 1 (3), 178-184, 2022 | 1 | 2022 |
| The Effect of Housewives’ Food Safety Awareness on Processed Frozen Food Buying Interest during Covid19 Pandemic in DI Yogyakarta Region AR Sari, IR Revulaningtyas, SB Anoraga, S Wijanarti 2nd International Conference on Smart and Innovative Agriculture (ICoSIA …, 2022 | 1 | 2022 |
| Standarisasi Proses Produksi Dengan Penerapan SOP dan Alat Pengolah Sederhana Untuk Meningkatkan Mutu Kakao Bubuk Sesuai SNI di Desa Kakao Banjaroya, Kalibawang, Kulonprogo SB Anoraga, S Wijanarti, IR Revulaningtyas, FA Purwandari LOGISTA-Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 4 (2), 238-243, 2020 | 1 | 2020 |
| Shelf life determination of pegagan (Centella asiatica) chips using accelerated shelf-life testing (ASLT) method S Wijanarti, G Ambarwati, I Sabarisman Agroindustrial Journal 6 (1), 396-404, 2019 | 1 | 2019 |
| Physicochemical, antioxidant capacity, and sensory properties of bligo juice (Benicasa hispida) with bligo peel extract addition DN Hakiki, A Fauziyyah, S Wijanarti, NAP Pribadi, N Hidayah Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal, 208–218 …, 2022 | | 2022 |
| POTENTIAL OF ANTIMICROBIAL AND ANTIOXIDANT ACTIVITIES ON CHOCOLATE BEVERAGE WITH GARAM MASALA ADDITION AR Sari, R Hardiyanti, S Wijanarti Jurnal Agroindustri 10 (2), 99-106, 2020 | | 2020 |
| PEMETAAN POTENSI AGROINDUSTRI SEBAGAI OLEH-OLEH KHAS KULON PROGO UNTUK MENDUKUNG PENGEMBANGAN WISATA DI DESA JATIREJO, LENDAH, KULON PROGO R Hardiyanti, AK Purwaditya, S Wijanarti, W Fajar, ARS Bachtiar, ... Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat 3 (1), 381-391, 2020 | | 2020 |
| EVALUASI PROSES PENGEMASAN PRODUK SOSIS BULAF DI PT SUMBER PANGAN JAYA, CIKARANG, JAWA BARAT AR Sari, STP Sri Wijanarti Universitas Gadjah Mada, 2019 | | 2019 |
| TUGAS AKHIR PENERAPAN KONSEP SIX SIGMA DENGAN METODE DEFINE, MEASURE, ANALYZE, IMPROVE, CONTROL (DMAIC) UNTUK MENURUNKAN POTENSI KECACATAN PRODUK COKELAT PRALIN DI PT KAMPUNG … RAYU ARILIA Universitas Gadjah Mada, 2018 | | 2018 |
Iman SabarismanLecturer of Agroindustry Program, Universitas Gadjah MadaVerified email at ugm.ac.id
